¿Hay ciertos alimentos para evitar para una hernia hiatal?

Una hernia hiatal ocurre cuando parte del estómago se mueve hacia la cavidad torácica y presiona a través de una abertura en el diafragma. El tipo más común es una hernia hiatal deslizante, que es cuando parte del estómago se desliza dentro y fuera de la cavidad torácica. Una hernia hiatal fija, por otro lado, es cuando la parte superior del estómago permanece en la cavidad torácica. La causa de las hernias hiatales no está clara, pero son más comunes en adultos mayores de 50 años; la obesidad y la lesión abdominal aumentan su riesgo. A menos que experimente reflujo ácido, generalmente no es necesario que evite ciertos alimentos, según la Clínica Cleveland.

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Dieta y hernia hiatal

Muchas personas con una hernia hiatal no tienen síntomas, en cuyo caso los cambios en la dieta no son necesarios, según la Clínica Cleveland. Sin embargo, debido a que el estómago se ha movido de su posición normal, los síntomas de la hernia hiatal se relacionan comúnmente con el reflujo gastroesofágico o ERGE, según la Clínica Cleveland. La ERGE ocurre cuando el contenido del estómago regresa al esófago. Los síntomas incluyen acidez, dolor en la parte posterior de la garganta y malestar abdominal. Si experimenta estos síntomas, su tratamiento puede incluir cambios en la dieta destinados a evitar los alimentos que pueden desencadenar la ERGE.

Irritantes alimentarios potenciales

Si hay ERGE, debe evitar los alimentos que irritan el revestimiento del esófago. Estos incluyen alimentos picantes, como los chiles jalapeños; alimentos preparados con pimienta negra; y cualquier alimento que ejerza una sensación de "calor". El ácido en los cítricos y los jugos cítricos también pueden causar irritación. Es una buena idea evitar las bebidas carbonatadas, la cafeína y los productos de tomate por la misma razón.

Otros alimentos problemáticos

Los alimentos que podrían contribuir a relajar el esfínter esofágico inferior, una banda muscular que controla la abertura entre el estómago y el esófago, pueden causar problemas. Si el esfínter esofágico se relaja cuando no se debe, el contenido del estómago puede retroceder al esófago. Por esta razón, es posible que deba evitar el chocolate, la menta, el café, las bebidas alcohólicas y los alimentos con alto contenido de grasas. La tolerancia puede variar, por lo que puede no ser necesario eliminar estos alimentos por completo, pero es posible que deba limitarlos para reducir los síntomas de ERGE.

Otros consejos

Si tiene algunos kilos de más, perder peso puede ayudar a reducir los síntomas. Además, consumir comidas más pequeñas durante todo el día puede ayudar a minimizar el reflujo ácido. Por ejemplo, puede tener de cuatro a seis comidas pequeñas en lugar de tres comidas grandes. No comer de dos a tres horas antes de acostarse puede ayudar a reducir el reflujo ácido también. La cirugía puede ser necesaria si tiene ERGE grave que no mejora con el tratamiento o si su hernia hiatal corre el riesgo de torcerse e interferir con el suministro de sangre al estómago.