Corned Beef Nutrition
Tabla de contenido:
La carne en lata, una pechuga de res curada y curada con sal, es una de las favoritas en la cultura irlandesa-estadounidense. Carne en conserva rebanada finamente hace un excelente relleno de sándwich. También funciona bien en un hash de papa. La carne en lata es extremadamente alta en grasa y sodio, así que guárdela para ocasiones especiales.
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Calorías y grasa
La carne en lata es relativamente baja en calorías pero muy rica en grasas. Una porción de 100 gramos tiene 251 calorías. El contenido total de grasa es 18. 98 gramos, que es más de un cuarto de su valor diario recomendado.
Contenido de sodio
Debido a la forma en que se prepara, la carne en conserva es necesariamente alta en sodio. Una ración de 100 gramos contiene la friolera de 973 miligramos, que constituye el 41 por ciento de su valor diario recomendado.
A Boost in Protein
A 18. 2 gramos por porción de 100 gramos, la carne en conserva es una buena fuente de proteína. También contiene el 10 por ciento de su valor diario recomendado para el hierro. Las cantidades de otros nutrientes en la carne en conserva son insignificantes.
