Alimentos para Ojos Secos
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Aproximadamente 33 millones de estadounidenses experimentan síntomas de ojo seco, que incluyen sequedad, irritación, ardor y aspereza, según VisionWorksUSA. com. El ojo seco está directamente relacionado con la condición de salud subyacente de todo el cuerpo, según el Dr. Marc Grossman, OD La hidratación adecuada del cuerpo y la ingesta diaria regular de nutrientes clave pueden ayudar a prevenir o incluso aliviar con el tiempo muchos de los síntomas de los ojos secos. En general, las personas que consumen una dieta saludable principalmente de frutas y verduras frescas, granos integrales y cantidades moderadas de pescado muestran una disminución del riesgo de todos los problemas oculares.
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Pure Water
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El síndrome del ojo seco a menudo se mejora simplemente bebiendo más agua, según AllAboutVision. com. Aunque el agua no se considera un alimento, es el nutriente más esencial para el cuerpo humano, y la mayoría de la gente sufre de deshidratación crónica, según el Dr. Batmanghelidj en "Agua: para la salud, para la curación, para la vida". Los Institutos de Medicina recomiendan que la mayoría de las mujeres necesitan aproximadamente 90 onzas de agua y la mayoría de los hombres necesitan al menos 125 onzas. El 20% del agua que su cuerpo necesita debe provenir de los alimentos que consume, y el resto debe provenir del agua potable purificada.
Ácidos grasos omega-3
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Los nutrientes de los ácidos grasos esenciales son responsables de producir tanto las capas acuosas acuosas como las acuosas. película de lágrimas. Las mejores fuentes alimenticias de ácidos grasos esenciales son el aceite de pescado y el pescado de agua fría, como el salmón, el fletán, la sardina y el atún. Otras buenas fuentes incluyen el aceite de semilla de lino y las semillas de lino, que se pueden moler en un molinillo de café y espolvorear sobre cereales y granos o en jugo de fruta. Según el Dr. Marc Grossman de VisionWorksUSA, las personas que experimentan ojo seco han visto un aumento en la producción de lágrimas dentro de los 10 días después de aumentar los ácidos grasos esenciales más las vitaminas B-6 y C.
Antioxidantes
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El ojo seco también puede ser causado por el daño de los radicales libres (estrés oxidativo) en el cuerpo causado por el envejecimiento; dieta pobre; falta de ejercicio; y factores de estilo de vida poco saludables como fumar, exceso de alcohol, medicamentos y estrés crónico. Los alimentos saludables ricos en antioxidantes pueden ayudar a ralentizar el proceso de oxidación. Los antioxidantes se obtienen fácilmente al comer una dieta abundante en frutas y vegetales multicolores, especialmente en las plantas de hojas verdes oscuras como la col rizada, las espinacas y la acelga.Algunas de las frutas más ricas en antioxidantes incluyen acai berry, goji berry, acerola cerezas y todas las otras bayas agrias.
Potasio y zinc
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Todos los minerales son importantes para la salud ocular, pero dos son especialmente beneficiosos. El potasio es generalmente muy bajo en pacientes con ojo seco, de acuerdo con el Dr. Grossman. Las mejores fuentes alimenticias de potasio incluyen algas marinas, dulse, germen de trigo, almendras, nueces, plátanos, pasas, dátiles, higos y aguacates. El zinc es un factor en la función metabólica de varias enzimas en el recubrimiento vascular del ojo, de acuerdo con "Prescription for Nutritional Healing". "Algunas buenas fuentes alimenticias de zinc incluyen levadura de cerveza, dulse, pescado, algas marinas, legumbres, hígado, champiñones, semillas de girasol y granos enteros.
