Hierbas que rompen una adicción al azúcar

Con cualquier adicción, el cuerpo se vuelve dependiente de una sustancia, anhelando incluso aunque pueda ser dañino. La adicción al azúcar no es diferente. Mientras que limitar la ingesta de azúcar tanto como sea posible es una parte crítica del proceso de romper el hábito de azúcar, hay hierbas y suplementos que también pueden ayudar.

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Gymnema Sylvestre

Una de las mejores hierbas para ayudar a controlar los antojos de azúcar es gymnema sylvestre. Gymnema es una hierba ayurvédica que se usa tradicionalmente para tratar la diabetes, la digestión, los problemas del tracto urinario, la obesidad y la hipoglucemia. Es único ya que realmente ayuda a bloquear el sabor del azúcar y su absorción por el cuerpo. Un estudio, publicado en 2007 en el "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", señala que existe un vínculo entre las papilas gustativas y la absorción de azúcar en los intestinos. El ácido gimnémico, que se encuentra en Gymnema, tiene una estructura molecular similar al azúcar. Estas moléculas llenan los receptores en las papilas gustativas temporalmente, evitando que las papilas gustativas se activen por el azúcar que se ingiere. Se puede encontrar en forma de cápsula o como extracto líquido.

Regaliz

El regaliz se usa tanto en la cocina como en la medicina herbal. Es una hierba versátil que se usa para tratar una variedad de afecciones, que incluyen: hipoglucemia, tos, resfríos, infecciones virales, inflamación, úlceras, afecciones femeninas y para aumentar la energía. Estimula las glándulas suprarrenales y es compatible con el sistema endocrino. Es naturalmente dulce y puede satisfacer los antojos de azúcar. Sin embargo, no aumenta los niveles de azúcar en la sangre del mismo modo que el azúcar de mesa. Se puede encontrar en forma de polvo o extracto líquido, y se puede agregar a tés, o usarse como un sustituto de azúcar.

Stevia

Stevia es una hierba de América del Sur. Es utilizado por los herbolarios específicamente para tratar la diabetes, y ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Es extremadamente dulce y puede usarse como un sustituto del azúcar para ayudar a disminuir el consumo general de azúcar y satisfacer los antojos de azúcar. Puede usarse en recetas y agregarse a tés, yogur y cereales. A diferencia de muchos sustitutos del azúcar, la estevia no pierde su dulzura cuando se usa en la cocina.

Ginseng

La raíz de ginseng, o panax ginseng, es una hierba asiática utilizada para aumentar los niveles de energía. Es un estimulante del sistema nervioso central y también ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Además, puede usarse para ayudar a superar las adicciones al azúcar. Sin embargo, lleva tiempo que la hierba surta efecto, tanto como dos o tres meses. De acuerdo con la Guía de hierbas, una dosis típica de polvo de ginseng es de 4, 000 a 6, 000 mg por día, tomado en forma de cápsula.