¿Está bien comer salchichas calientes durante el embarazo?

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Anonim

La salchicha caliente le da un sabor atrevido a las sopas y las recetas de sándwich, y cuando se prepara correctamente, es seguro comer mientras está embarazada. Aunque es seguro comer, la salchicha caliente no es la opción más saludable y puede contribuir también a algunas quejas bastante incómodas. Conozca los métodos correctos de manipulación y preparación para protegerlo a usted y a su bebé por nacer, y considere alternativas más leves si la picante llega a usted.

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Atrás de la grasa y el sodio

Una porción de 100 gramos de salchicha caliente, que es igual a aproximadamente 3. 5 onzas, contiene 27. 3 gramos de grasa, de los cuales aproximadamente 9,7 gramos están saturados. Aunque necesita un poco de grasa en su dieta durante el embarazo porque favorece el crecimiento y desarrollo adecuados de su bebé, demasiado no es saludable. Puede contribuir al aumento de peso excesivo, por lo que debe limitar su consumo. Hable con su médico sobre la cantidad apropiada de grasa saludable para usted. La misma porción también tiene 1, 207 miligramos de sodio, que es más de la mitad de los 2, 300 miligramos que debe limitarse a cada día. Obtiene hierro, zinc y proteínas cuando come salchichas calientes, cada una de las cuales es nutrientes que necesita durante el embarazo.

Precaución: Listeria Ahead

Comer salchichas calientes poco cocidas es un peligro aún mayor que los inconvenientes nutricionales. La salchicha poco cocida puede albergar una bacteria llamada listeria, que se encuentra en el agua y el suelo: los animales pueden contaminarse cuando pastan o beben agua contaminada. Cocinar salchichas a una temperatura interna de 160 a 170 grados F matará a la bacteria de la listeria, según la Asociación Estadounidense del Embarazo, y esto es esencial porque la listeria puede causar aborto espontáneo, parto prematuro y muerte fetal.

Más Bacteria That Love Sausage

Las salchichas poco cocidas también pueden albergar bacterias que causan toxoplasmosis. La toxoplasmosis puede causar bajo peso al nacer, parto prematuro, ictericia, problemas de desarrollo mental y convulsiones, según la American Pregnancy Association. Salmonella es otra posibilidad que viene con carne poco cocida. Puede causar dolor de estómago, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores musculares y deshidratación, informa March of Dimes. Cocinar la salchicha caliente por completo es la manera más efectiva de destruir estos tipos de bacterias y protegerlo a usted y a su bebé por nacer.

Quema

La salchicha caliente puede causar acidez estomacal. Las especias que le dan a la salchicha caliente su sabor cremoso son las culpables. La acidez estomacal es particularmente común durante el tercer trimestre del embarazo a medida que su bebé en crecimiento y la expansión del útero ejercen presión sobre su estómago, lo que hace que los ácidos vuelvan a su esófago. Aunque la acidez estomacal no dañará a su bebé por nacer, puede hacer que se sienta bastante incómodo.Si la salchicha caliente tiende a causar acidez, eliminela de su dieta hasta después de que nazca su bebé. Si no quiere dejarlo, intente beber un vaso de leche con él, recomienda la American Pregnancy Association.