Un plan de comidas para la obesidad
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Un tercio de los adultos de EE. UU. Son obesos, informan los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, o CDC. Mientras que los procedimientos más invasivos, como el bypass gástrico, han ganado popularidad, el primer paso para tratar la obesidad es a través de la dieta y el ejercicio. Aunque la mayoría de las personas que comienzan un plan de pérdida de peso toman en serio cambiar sus vidas, muchas fracasarán, simplemente porque están poco informadas.
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Calorías
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Una caloría es una unidad de medida utilizada para evaluar la cantidad de energía contenida en los alimentos. Las calorías son lo que alimenta nuestros cuerpos. Cuando come más calorías de las que su cuerpo necesita, esa energía se almacena como grasa corporal. La clave para perder peso es comer menos calorías de las que quema, según el CDC. Esta es la razón por la cual a los que hacen dieta se les dice que reduzcan su consumo de calorías.
Ejercicio
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Si bien reducir la ingesta de calorías es importante para perder peso, también es tan importante aumentar el nivel de actividad. El ejercicio no solo ayuda a quemar más calorías, sino que también mejora la capacidad cardiovascular, la fuerza y el bienestar emocional, informa el CDC. Si comienza un programa de ejercicios por primera vez o después de un descanso prolongado, caminar puede ser un gran comienzo. Especialmente para los obesos, correr o trotar puede ser estresante para los huesos y las articulaciones. Una caminata de 30 minutos, de cuatro a cinco veces por semana es una gran introducción al ejercicio. Incluso tres caminatas de 10 minutos por día son beneficiosas para la salud si no puede obtener 30 minutos a la vez, informa la American Heart Association.
Opciones de alimentos
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La clave para un plan de alimentación para perder peso es limitar las calorías sin dejar de disfrutar de comidas deliciosas. Si bien hay literalmente cientos de dietas en el mercado con varios trucos, los expertos coinciden en que una dieta saludable baja en grasas, sodio y azúcar agregada, de acuerdo con el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Las carnes magras como el filete de flanco, pollo, pavo y pescado pueden sustituir a las carnes rojas grasas y al cerdo. El pan integral y la pasta son mejores opciones que los productos de harina blanca. Aceites saludables como el aceite de oliva y el aceite de canola pueden tomar el lugar de la mantequilla o la margarina.
Porciones
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El control de la porción es un elemento esencial de la pérdida de peso que es difícil de controlar para muchos. Las porciones que se ven en los restaurantes son de dos a cuatro veces más grandes que las de U.S. Food and Drug Administration, o FDA, especificó el tamaño de las porciones, según el número de agosto de 2007 de "Obesity". Es importante leer la información nutricional de los alimentos y prestar atención al tamaño real de la porción. Es común que un paquete de alimentos destinado a ser dos o tres porciones, se cuente por error como uno. Por ejemplo, es fácil comer una lata de sopa completa, pero si observa las "Porciones por envase" en la etiqueta, a menudo es de 2 a 2. 5 porciones.
Planificación de comidas
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Las personas que hacen dieta más exitosas adoptan un enfoque de pastoreo para perder peso. En lugar de cortar las comidas, un enfoque más eficaz es distribuir las calorías en aproximadamente cinco comidas por día. Tres comidas pequeñas con dos refrigerios saludables serían la norma. Comer más a menudo ayuda a controlar el hambre y reduce el riesgo de comer en exceso, según la edición de noviembre de 2011 del "Journal of the American Dietetic Association".
Para el desayuno, tres claras de huevo con pan integral, un plátano y café suministra suficientes proteínas y carbohidratos complejos para obtener energía. Una manzana y una botella de agua entre el desayuno y el almuerzo.
El pollo a la parrilla sobre una ensalada con aderezo bajo en grasa es un almuerzo bajo en grasas y lleno en proteínas. El té helado sin azúcar con limón sería una bebida perfecta baja en calorías. Entre la hora del almuerzo y la cena, el yogur sin azúcar y otra botella de agua evitarán la caída de energía que normalmente se siente alrededor de 3 p. metro.
Para la cena, 8 onzas de salmón con vegetales mixtos y arroz integral pueden ser una comida final de gran sabor y sabor. El té helado sin azúcar descafeinado es refrescante y no interferirá con el sueño.
