Beneficios del aceite de semilla de calabaza
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La semilla de calabaza, o pepita, tiene varios beneficios para la salud. Un estudio de 2008 publicado en la revista "Phytotherapy Research" reveló que suplementar con el aceite puede reducir tanto el colesterol como la presión sanguínea gracias a sus fitoestrógenos y fitoesteroles, por ejemplo. El aceite también es una rica fuente de ácidos grasos omega-6 y vitaminas E y K.
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Ácidos grasos omega-6
El aceite de semilla de calabaza contiene ácido linoleico, un ácido graso esencial graso omega-6. Los ácidos grasos omega-6 son cruciales para el crecimiento y desarrollo normal y para la función cerebral, y ayudan a estimular el crecimiento del cabello y la piel, regulan el metabolismo y mantienen la salud ósea y el sistema reproductivo, según la Universidad de Maryland (UM) Medical Centrar.
Fitoesteroles
Los fitoesteroles en el aceite de semilla de calabaza pueden ayudar a reducir el colesterol en la sangre. Los fitoesteroles funcionan al interferir con la absorción del colesterol en los intestinos, según el British Journal of Nutrition.
Vitamina E
El tocoferol en el aceite de semilla de calabaza es un poderoso antioxidante, también conocido como vitamina E. Esto ayuda al cuerpo a usar vitamina K. También tiene un papel en la formación de glóbulos rojos, de acuerdo con la UM. Centro Médico.
Vitamina K
El aceite de semilla de calabaza es una fuente de vitamina K. Esta vitamina puede ayudar a promover huesos fuertes en personas mayores. Todos lo necesitan, revela el Centro Médico de la UM, porque la sangre no se puede unir o coagular sin ella.
Fitoestrógenos
según M. Gossell, el aceite de las semillas de calabaza es una rica fuente de fitoestrógenos, una propiedad que ayudó a reducir las presiones sanguíneas sistólicas y diastólicas en ratas durante un estudio de 12 semanas sobre suplementos de aceite de semilla de calabaza. -Williams, autor del estudio de 2008 publicado en "Phytotherapy Research. "
