Cómo comer fresas durante el embarazo
Tabla de contenido:
El Congreso Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos recomienda una dieta rica en frutas y verduras para asegurarse de que usted y su bebé obtengan la nutrición que necesita. Las fresas proporcionan calcio, magnesio, vitamina C y otra nutrición vital. Desafortunadamente, si no se cuida cómo se prepara y come las fresas, su debilitado sistema inmunitario podría verse expuesto a enfermedades transmitidas por los alimentos, como E. coli. Un poco de cuidado adecuado puede ayudarlo a prevenir enfermedades y cosechar las recompensas saludables de las fresas y otras frutas.
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Paso 1
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Hable con su médico sobre los antecedentes de alergias alimentarias de su familia. Las alergias a las fresas son comúnmente genéticas. Incluso si usted no es alérgico, si su familia tiene un historial de alergias graves a la fresa, su médico podría aconsejarle que evite la fruta durante el embarazo, según el Centro médico de la Universidad de Maryland.
Paso 2
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Lave bien las fresas antes de comerlas. El lavado ayuda a eliminar los residuos de pesticidas y fertilizantes. El lavado también ayuda a reducir el riesgo de ingerir bacterias y parásitos criados en el suelo, como E. coli.
Paso 3
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Haga que las fresas formen parte de al menos 4 a 5 tazas de frutas y verduras en total al día. No confíe en las fresas para cumplir con todos sus requisitos diarios de frutas y verduras para asegurarse de obtener una gran variedad de vitaminas y minerales.
Paso 4
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Elija fresas enteras y frescas en lugar de formas procesadas, como mermeladas o dulces con sabor a fresa. Las fresas frescas retienen más nutrientes y fibra y, por lo general, contienen menos azúcar y menos calorías que las fresas procesadas. Elija fresas congeladas si las frescas no están disponibles.
Paso 5
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Jugo de fresa Compruebe la etiqueta de los jugos de fresa fresca para asegurarse de que el jugo haya sido pasteurizado. Los jugos de fruta no pasteurizados aumentan su riesgo de E. coli y otras enfermedades transmitidas por los alimentos, de acuerdo con FoodSafety. gov.
