La mejor manera de recalentar chuletas de cerdo empanizadas

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Anonim

Aunque hay varias maneras diferentes de recalentar chuletas de cerdo empanadas, el mejor método es rápidamente Caliéntelos en un horno caliente, lo que evitará que la carne se seque durante un proceso de cocción más largo. Las chuletas de cerdo empanadas que tienen menos de dos días funcionan mejor y retienen la mayor parte de su humedad, pero las chuletas de cerdo más viejas pueden secarse un poco, y el empanado puede ser demasiado crujiente para algunos.

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Paso 1

Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.

Paso 2

Cubra una bandeja para hornear con una capa de papel de aluminio. Cepille ligeramente el papel de aluminio con una capa ligera de aceite vegetal o aerosol para cocinar.

Paso 3

Coloque las chuletas de cerdo empanadas en la bandeja para hornear engrasada y cubra las chuletas de cerdo con otra capa de papel de aluminio.

Paso 4

Caliente las chuletas de cerdo en el horno durante ocho minutos. Retire la lámina de la bandeja para hornear y voltee las chuletas de cerdo. Vuelva a sellar el papel de aluminio y caliente las chuletas de cerdo en el otro lado durante 10 minutos adicionales.

Paso 5

Retire la bandeja para hornear del horno y deje reposar las chuletas de cerdo, manteniéndolas tapadas durante cinco minutos. Transfiera las chuletas de cerdo a un plato de servir caliente y sirva mientras está caliente.

Cosas que necesitará

  • Bandeja para hornear
  • Papel de aluminio
  • Brocha para alimentos
  • Aceite vegetal o aerosol para cocinar, para engrasar
  • Bandeja calentada
  • Lonchas de limón o lima recién cortadas, para guarnición, opcional
  • Conservas de albaricoque, opcional
  • Jalea de menta, opcional

Consejos

  • Si las chuletas de cerdo se secan demasiado durante el proceso de recalentamiento, sírvalas con una rodaja de limón o lima por un poco más humedad. Alternativamente, sirva las chuletas de cerdo con conservas de albaricoque hechas en casa o en la tienda o gelatina de menta. Use aceite vegetal liviano o rocío ligero para cocinar para reducir las calorías y el contenido de grasa si lo desea. Evite el uso de cualquier tipo de adobo líquido para ablandar las chuletas de cerdo empanadas durante el proceso de recalentamiento, ya que hará que el empanado se empape y se separe de las chuletas de cerdo.