Acné y carbohidratos

El acné se asocia más comúnmente con los años de la adolescencia, pero muchas personas contraen acné hasta bien entrada la edad adulta. La dieta anterior de la escuela de pensamiento no tenía influencia sobre el acné, pero investigaciones recientes sugieren que los carbohidratos refinados pueden jugar un papel. Ajustar su dieta para controlar su ingesta de carbohidratos refinados puede proporcionar alivio para algunas personas. Los carbohidratos refinados se procesan y se absorben en el torrente sanguíneo rápidamente, lo que hace que la insulina, una hormona reductora del azúcar en la sangre, se dispare.

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Los carbohidratos refinados contribuyen al acné

Investigadores del Centro médico Downstate de la Universidad Estatal de Nueva York en Brooklyn, Nueva York, dicen que han confirmado su sospecha de que se refinaron los carbohidratos son un contribuyente dietético al acné. Revisaron los estudios de casos controlados que se encuentran en la base de datos PubMed de un vínculo entre la ingesta refinada de carbohidratos y la gravedad del acné. El equipo encontró que comer una dieta alta en carbohidratos refinados aumenta la severidad del acné, según el estudio. Los resultados se publicaron en la edición de abril de 2014 del "Journal of Drugs in Dermatology".

Resultados de la dieta con carbohidratos restringidos

El índice glucémico se refiere a una medida de la rapidez con que un carbohidrato aumenta la insulina. Según un comunicado de prensa de la Academia de Dermatología de febrero de 2013, existe evidencia que respalda la idea de restringir los carbohidratos de alto índice glucémico. La investigación en hombres encontró que cambiar a una dieta de bajo índice glucémico mejora significativamente el acné, según el informe. El autor señala que los participantes también perdieron peso, lo que significa que la dieta de bajo índice glucémico puede no haber jugado el único papel en los resultados.

Cómo los hidratos de carbono influyen en el acné

La investigación continúa y los científicos no han logrado precisar exactamente por qué comer una dieta rica en alimentos de alto índice glucémico agrava el acné. Los alimentos con alto IG parecen tener un efecto dominó, desencadenando las hormonas del crecimiento y las hormonas sexuales, que pueden agravar el acné, según la experta de la Academia Estadounidense de Dermatología, Whitney Bowe. Una dieta restringida en carbohidratos estabiliza las hormonas que causan brotes, según Bowe. Esto puede explicar por qué la gravedad del acné mejora con una dieta de carbohidratos controlados.

Consejos sobre la dieta y el acné

Hable con su dermatólogo si cree que hacer cambios en la dieta puede ayudar a su acné. Mantenga un diario de alimentos para ayudar a determinar si los alimentos en su dieta pueden ser factores contribuyentes. Pregúntele a su médico si puede probar una dieta de bajo índice glucémico para ver si tiene algún beneficio en su acné. Esta dieta restringe los alimentos con alto índice glucémico, como el pan blanco, la pasta blanca y el arroz blanco. No esperes resultados durante la noche; Según Bowe, puede tomar hasta 12 semanas antes de poder determinar un posible vínculo.