Alimentos para el cáncer de ovario

El cáncer de ovario es causado por células malignas o cancerosas que se desarrollan en los ovarios. Los factores de riesgo comunes incluyen antecedentes familiares de cáncer de ovario, edad, infertilidad, tratamientos hormonales y obesidad. La detección temprana es crítica para el mejor pronóstico y muchos tratamientos médicos están disponibles. Aunque algunos factores de riesgo no se pueden controlar, otros pueden, como implementar un estilo de vida saludable que promueva el control del peso. Según la American Cancer Society, una dieta rica en ciertos alimentos saludables como frutas y verduras puede ayudar a prevenir el cáncer de ovario.

Video del día

Vegetales

Las verduras contienen una variedad de nutrientes útiles, que incluyen antioxidantes que ayudan a reducir los radicales libres: células potencialmente cancerígenas en el cuerpo. Una revisión publicada en la edición de septiembre de 2013 de "Patentes recientes sobre el descubrimiento de endocrinas, metabolismo e inmunología", establece que los compuestos en vegetales crucíferos llamados isotiocianato pueden evitar que las células de cáncer de ovario prosperen. Las verduras crucíferas incluyen el brócoli, las coles de Bruselas, la col, la coliflor, el berro, los nabos y el wasabi. y y Las verduras coloridas como la espinaca, la col rizada, las hojas de mostaza, el brócoli, los tomates y las zanahorias son especialmente recomendadas, ya que contienen altos niveles de antioxidantes. Si tiene cáncer de ovario o está en riesgo, la Sociedad Estadounidense del Cáncer sugiere cinco o más porciones, o 2, 5 tazas, de verduras y frutas diariamente para obtener los mejores resultados.

Granos enteros

Los granos enteros son opciones nutritivas de carbohidratos que proporcionan una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes, como antioxidantes y fibra dietética. Los granos integrales también proporcionan fitoquímicos, que son nutrientes de origen vegetal conocidos por su alto contenido de nutrientes útiles. Según la Oregon State University, los fitoquímicos se asocian con un riesgo reducido de cáncer de ovario. Busque una variedad de granos enteros como avena, cebada, espelta, centeno, arroz integral y trigo integral, para cosechar los beneficios más amplios de la dieta. Reemplace los granos enriquecidos, como la harina blanca y los cereales y postres azucarados, con los alimentos integrales con mayor frecuencia, ya que los granos procesados ​​proporcionan poco valor nutricional y no se correlacionan con la prevención del cáncer.

Soya y Cáncer

Los alimentos de soya se crean a partir de granos de soja. Según estudios acumulativos publicados por el Instituto Nacional del Cáncer de Ovarios, las dietas ricas en soya pueden reducir el riesgo de cáncer de ovario. Los alimentos ricos en soya incluyen frijoles de soja, leche de soja, yogur de soya, tofu, hamburguesas de soja, polvos de proteína a base de soya y nueces de soja. Los alimentos de soja ofrecen cantidades valiosas de proteínas, fibra dietética, vitaminas B y ácidos grasos omega-3, grasas esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Incorpore alimentos a base de soya en su dieta regularmente para obtener los máximos beneficios nutricionales.Las dietas ricas en soja se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama, por lo que si tiene un mayor riesgo de cáncer de mama, hable con su médico antes de incorporar la soja en su estilo de vida dietético para obtener mejores resultados.

Alimentos que se deben evitar o limitar

Existen algunos alimentos que pueden aumentar su riesgo de desarrollar cáncer de ovario y pueden reducir su capacidad para combatir el cáncer de manera efectiva. Un estudio del "American Journal of Clinical Nutrition" de 2004 informa que la lactosa, el azúcar en la leche y los productos lácteos, puede aumentar su riesgo de desarrollar cáncer de ovario. El Instituto Nacional del Cáncer recomienda que otros alimentos que deben evitarse o limitarse con cáncer de ovario y otras formas de cáncer son alimentos ricos en grasas y proteínas junto con la carne roja.