Ventajas de las enzimas digestivas

Las enzimas controlan su metabolismo, digieren los nutrientes y generalmente tienen la responsabilidad de mantenerlo vivo y sano. Los alimentos contienen enzimas, pero la mayoría de estas enzimas naturales se destruyen durante la cocción o la digestión. Su cuerpo produce enzimas, pero cuando necesita apoyo adicional, puede comprar suplementos o consultar a su médico sobre las enzimas que requieren receta médica.

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Enzimas para la salud tisular

Desde producir sangre y hormonas hasta convertir los alimentos en energía y construir músculos, órganos, piel y huesos, cada último trabajo en su cuerpo depende de las enzimas. Las enzimas catalizan reacciones químicas, lo que significa que convierten los procesos lentos en reacciones extremadamente rápidas. Cada enzima es específica de una molécula o compuesto y permanece inalterada durante la reacción, lo que significa que la misma enzima está lista para repetir continuamente el proceso. Si está saludable, su cuerpo usa aminoácidos de las proteínas que consume para producir todas las enzimas que necesita.

Enzimas para apoyar la digestión

Las enzimas digestivas son esenciales para romper los nutrientes grandes en trozos lo suficientemente pequeños como para entrar en el torrente sanguíneo. Las enzimas llamadas amilasas digieren los carbohidratos, las lipasas descomponen las grasas y las proteasas son responsables de la digestión de las proteínas. Los suplementos que contienen una o más de estas enzimas pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar los síntomas gastrointestinales cuando el cuerpo no produce una cantidad suficiente. Los suplementos que contienen la enzima lactasa hacen posible que algunas personas intolerantes a la lactosa disfruten de los productos lácteos. Los frijoles y las verduras crucíferas contienen azúcares complejos que son difíciles de digerir y a menudo causan gases. Puede resolver ese problema con productos de venta libre que contienen la enzima que se dirige a esos azúcares, la alfa-galactosidasa.

Enzimas proteolíticas naturales

Las proteínas, incluidas las enzimas, cambian cuando están expuestas al calor o a los ácidos. Todos los aminoácidos individuales permanecen intactos, pero la proteína pierde su forma, lo que significa que no puede funcionar. La mayoría de las enzimas naturales en los alimentos crudos se destruyen durante la cocción y el procesamiento o por el ácido del estómago. Pero hay una excepción. Las piñas contienen una enzima proteasa, la bromelina, que sobrevive a la digestión y entra en el torrente sanguíneo. Además de ayudarlo a digerir las proteínas, la bromelina puede ayudar a diluir la sangre, afectar el sistema inmune y combatir la inflamación, según estudios citados por el NYU Langone Medical Center.

Efectos secundarios y pautas

Excepto por las enzimas como la lactasa y la bromelina, los suplementos deben estar recubiertos con un recubrimiento entérico para protegerlos de los ácidos estomacales. Tome las enzimas al comienzo de las comidas y los refrigerios para una efectividad óptima. Trague las tabletas o cápsulas intactas, sin sostenerlas en su boca el tiempo suficiente para que se disuelvan.Algunas enzimas pueden digerir membranas en su boca, causando llagas o irritación. El efecto secundario más común de tomar enzimas pancreáticas es el estreñimiento, pero también puede experimentar náuseas, calambres o diarrea, de acuerdo con la Red de acción contra el cáncer de páncreas. Si toma sedantes o medicamentos antibióticos, consulte a su médico antes de tomar bromelina. No mezcle la bromelina o la enzima proteolítica de papayas, papaína, con medicamentos anticoagulantes.