Bocadillos saludables para comer con guacamole
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Gracias a la cantidad relativamente alta de grasa en los aguacates, el guacamole ha tenido mala reputación en ciertos círculos dietéticos. Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas, que en realidad es una grasa "saludable" que puede contribuir a mejorar los niveles de colesterol. Los aguacates también proporcionan cantidades significativas de fibra, potasio y numerosas vitaminas. Para un aperitivo saludable o un refrigerio entre las comidas, disfrute de una porción de guacamole de tamaño moderado con refrigerios nutritivos y bajos en grasa.
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Veggie Spears
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Corta tus verduras favoritas en tiras de 2 a 3 pulgadas para una fácil inmersión. Las zanahorias, el apio y los pimientos funcionan muy bien. Saben delicioso con guacamole y, organizados juntos, hacen un plato atractivo y colorido aperitivo. Las lanzas de verduras no solo son una fuente deliciosa de sabor crujiente, sino que también proporcionan una variedad de vitaminas y minerales. Son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción de emparejamiento perfecta para inmersiones densas como el guacamole.
Galletas
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Reemplaza los chips de tortilla fritos tradicionales con galletas integrales horneadas. No solo eliminará una cantidad considerable de grasa de su plato, sino que también obtendrá los beneficios de un ingrediente de grano entero. Los granos enteros o sin refinar son excelentes fuentes de fibra y potasio. Proporcionan a su cuerpo carbohidratos complejos energizantes e incluso se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, ciertos cánceres y otros problemas de salud, según la Facultad de salud pública de Harvard.
Camarones
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Los camarones, como los aguacates, han sido acusados erróneamente de tener efectos adversos en una dieta bien equilibrada. También contienen grasas "saludables", en este caso, ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir numerosos riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas y artritis. El camarón también es una excelente fuente de proteínas, selenio y diversas vitaminas. Prepare el camarón como si planea servir el cóctel de camarones tradicional; luego simplemente reemplaza el material rojo con el material verde.
Quesadillas
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Disfruta de una cucharada de guacamole en trozos de quesadilla casera. Estos sirven como refrigerios más sustanciosos y sustanciales, pero todavía están llenos de una buena nutrición. Llene una tortilla de grano entero con ingredientes saludables de su elección. Si incluye carne, asegúrese de que esté completamente precocida.Dobla la tortilla por la mitad, cepilla la parte superior con aceite de oliva y hornea la quesadilla hasta que esté ligeramente crujiente. Córtelo en cuñas para usarlo para mojar. Mantenga la grasa al mínimo usando carne magra cocinada en aceite en lugar de mantequilla.
