Cómo cocinar Mini pasteles de queso en Ramekins

Cheesecake es un postre rico y cremoso, perfecto para cualquier estación del año. Saboree tartas de queso con fruta, chocolate o especias, según su menú. Las tortas de queso entero se pueden agrietar al hornear o desmoronarse cuando se cortan, pero hornear tortas de queso en miniatura en platos individuales o en moldes reduce estos posibles problemas. Las mini tartas de queso horneadas en moldes crean una bonita presentación para su cena o un buffet más grande.

Video del día

Paso 1

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

Paso 2

Mantequilla el interior de cada molde. Polvo con azúcar granulada, tocando el molde para eliminar el exceso.

Paso 3

Cucharee aproximadamente 1 cucharada de su ingrediente favorito en cada molde. Pruebe la cuajada de limón, la compota de frutas, el chocolate o el caramelo. Extiende la cobertura sobre la parte inferior de cada molde.

Paso 4

Agregue 1 taza escasa de masa de tarta de queso a cada molde. Puede usar una receta de pastel de queso al natural o optar por una tarta de queso con sabor.

Paso 5

Coloque los moldes en una fuente grande para hornear. Agregue agua a la bandeja grande hasta que llegue a la mitad de los lados de los moldes.

Paso 6

Hornea a 350 grados Fahrenheit por 35 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Refrigere por lo menos 3 horas para enfriar completamente antes de servir.

Paso 7

Afloje las tartas de queso de los moldes pasando un cuchillo por los lados. Invierta en los platos de postre y sirva, agregando salsa adicional, fruta fresca u otras coberturas si lo desea.

Cosas que necesitará

• Manteca blanda
• Azúcar
• Tarta de pastel de queso preparado
• Masa de tarta de queso preparada
• Bandeja de horno grande

Sugerencias

• Si no tiene moldes, Puedes hornear mini pasteles de queso en moldes de magdalenas. Para una presentación informal, sirva tartas de queso en los moldes. Agregue una costra en la parte inferior y cubra la mezcla de pastel de queso con compota de frutas u otro aderezo antes de hornear.