Cómo cocinar langostas congeladas previamente cocinadas

La langosta es un pescado magra y rico en proteínas que contiene ácidos grasos omega-3. Si bien la langosta fresca puede llevar mucho tiempo prepararse, la langosta congelada se conserva durante meses en el congelador y está lista para cocinar en cualquier momento. Puede langosta congelada al vapor sin siquiera tener que descongelar primero la carne. Sirva langosta congelada al vapor con rodajas de limón para rociar o salsa fresca para cubrir en lugar de mantequilla derretida alta en grasa para mantener su comida baja en grasa y calorías.

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Paso 1

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Llene una olla grande con agua, coloque la tapa sobre la olla y hiérvala a fuego alto en la estufa.

Paso 2

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Vierta la sal marina en el agua hirviendo.

Paso 3

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Coloque las langostas congeladas en la olla y retire la olla del fuego.

Paso 4

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Deje que las langostas se sientan en el agua caliente durante 10 minutos.

Paso 5

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Retire las langostas de la olla y verifique que la carne en la cola esté completamente caliente antes de servir.

Paso 6

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Retire la carne de la cola de la langosta y sírvala sola o tírela con un aderezo saludable bajo en grasa como aderezo para ensaladas alto en proteínas.

Cosas que necesitará

• Maceta grande
• 1/4 taza de sal marina
• Pinzas
• Apósito con poca grasa (opcional)