Cómo cocinar espaguetis con leche

Mezclar leche, queso cheddar y mantequilla con espagueti te da una versión casera de macarrones con queso que es cremosa, barata y fácil de preparar. Los macarrones con queso son la mejor comida de confort para muchas personas; los carbohidratos complejos alimentan tu cuerpo y tu cerebro, y la leche y el queso proporcionan proteínas, que pueden ayudarte a mantenerte saciado. Puede alterar cualquier receta de espagueti con leche para incluir más o menos de sus ingredientes favoritos y, a la vez, controlar el recuento de grasas y calorías.

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Paso 1

Precaliente su horno a 400 F.

Paso 2

Ponga a hervir de 4 a 6 cuartos de galón para cocinar los fideos. Una vez que el agua hierva, agregue de 12 a 16 onzas de espagueti. Revuelva los fideos con frecuencia mientras cocina.

Paso 3

Cocine los espaguetis durante 8 a 10 minutos o hasta que los fideos estén al dente o masticables. Evite cocinar demasiado los fideos en el agua, ya que se cocinarán nuevamente una vez que agregue la leche y el queso. Escurra la pasta en un colador y luego colóquela en un tazón grande.

Paso 4

Agregue 1 taza de leche, ½ cucharadita de sal, ¼ de taza de mantequilla y 2 tazas de queso cheddar afilado y rallado a los espaguetis en el tazón. Revuelva hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.

Paso 5

Cubra una bandeja para hornear de 9 x 12 pulgadas con aerosol para cocinar antiadherente. Transfiera los fideos al molde para hornear y cocine en el horno durante 20 minutos.

Paso 6

Permita que los espaguetis horneados se fijen de 3 a 5 minutos antes de servirlos.

Cosas que necesitará

• 4 a 6 litros de agua
• Maceta
• 12 a 16 onzas de espagueti
• Colador
• Recipiente grande
• 1 taza de leche
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de mantequilla
• 2 tazas de queso cheddar rallado

Consejos

• La leche y el queso sin grasa o con bajo contenido de grasa funcionarán en lugar de regulares si así lo prefiere. El queso pre-rallado es apropiado para usar, aunque puedes triturarlo tú mismo si quieres.