Cómo comer hamburguesas cuando estás en una dieta

Cuando intenta perder peso, no tiene que hacer todos sus alimentos favoritos fuera de los límites. Elegir un plan de dieta que realmente pueda mantener es más nutritivo a largo plazo que comer ensalada durante una semana y luego dejar de hacerlo. Si te gusta comer una hamburguesa de vez en cuando, no te prives. Puede que solo te haga sentir frustrado y tengas la tentación de dejar tu dieta. En cambio, haz que tu hamburguesa sea más saludable. Hable con su médico antes de realizar cualquier cambio en su dieta, especialmente si tiene problemas de salud o alergias.

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Paso 1

Prepare una hamburguesa más saludable en casa moldeando la carne molida magra en una pequeña hamburguesa, luego colóquela en el asador hasta que esté cocida. Una hamburguesa de comida rápida contiene 265 calorías y 9. 75 gramos de grasa, mientras que una hamburguesa a la parrilla hecha en casa con 95% de carne de res magra contiene 140 calorías y 5,3 gramos de grasa.

Paso 2

Solicite una hamburguesa de pavo en lugar de una hamburguesa de carne cuando vaya a un restaurante. Una hamburguesa de pavo es tan sabrosa como una hamburguesa de carne de res, pero es más delgada y contiene menos calorías y grasas saturadas.

Paso 3

Usa los condimentos, especialmente la mayonesa y la salsa especial. Los condimentos son ricos en grasas saturadas, sodio, azúcar y calorías, lo que hace que una hamburguesa que ya engorde sea aún más insalubre. Use condimentos, lechuga extra, tomate y cebolla para agregar sabor a su hamburguesa.

Paso 4

Come la hamburguesa, pero no el pan. Los bollos de hamburguesas contienen carbohidratos simples, que se convierten en azúcar en el cuerpo cuando se digieren. Opte por un bollo de grano entero si está cocinando en casa, o coma solo la mitad del panecillo cuando salga a un restaurante. Coma la hamburguesa junto con una ensalada para llenarlo sin tener demasiadas calorías adicionales.

Paso 5

Elija hamburguesas hechas con carne de res de "elección" o "selección", en lugar de carne de res "primera", según la Asociación Estadounidense del Corazón en el artículo "Cocinar para reducir el colesterol". Si regularmente sustituyes la carne de res "preferida" por la carne de res "primera", eliminarás la grasa saturada y las calorías innecesarias y reducirás tus niveles de colesterol.

Consejos

• Cocinar las hamburguesas a la parrilla, en el horno o en un estante para asar le permite a los jugos gotear lejos de la carne, reduciendo el conteo de grasas saturadas y calorías.

Advertencias

• Cocine la carne de la hamburguesa hasta que esté medianamente bien hecha y ya no esté rosada en el centro.