La importancia de la alimentación saludable en niños
Tabla de contenido:
Físicamente, el cuerpo de un niño es diferente al de un adulto, y puede ser difícil entender que un niño no sea un adulto en miniatura. Debido a que los niños crecen y se desarrollan, tienen requisitos nutricionales particulares. Incluso los adolescentes siguen creciendo, a menudo de maneras que no podemos ver. Darles a los niños opciones nutritivas de alimentos densos es importante para un crecimiento y desarrollo general adecuado.
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Demandas nutricionales
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El cuerpo de un niño necesita nutrición, no solo comida. De acuerdo con kidshealth. org, uno de cada tres niños en Estados Unidos tiene sobrepeso u obesidad. Permitir que los niños coman alimentos procesados y rápidos en lugar de frutas, verduras y otros alimentos integrales los empuja a tener problemas de peso de por vida. Una alimentación saludable es vital. Si no se satisfacen las necesidades nutricionales porque demasiados alimentos azucarados y altos en grasa están reemplazando los alimentos nutritivos, es posible que los niños no puedan desempeñarse a los niveles apropiados para su edad. Los niños tienen una tasa metabólica más alta, que requiere más ingesta calórica que los adultos, pero es vital que las calorías que consuman sean nutritivas.
Alimentos a evitar
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Los sistemas inmunológicos de los niños están poco desarrollados, lo que los hace propensos a las infecciones. Al considerar la dieta de un niño, es importante saber qué incluir y qué no incluir para evitar la enfermedad. La mayoría de los alimentos procesados contienen azúcares blancos, harinas blancas, edulcorantes artificiales o colorantes alimentarios que pueden dejar el cuerpo débil; esos alimentos proporcionan poco valor nutritivo. Por lo tanto, la eliminación de la comida chatarra dejará espacio en la dieta para las frutas, verduras y granos integrales, todo lo cual estimula el sistema inmunológico.
Directrices generales
Debido a que los cuerpos de los niños están creciendo y debido a que tienen altas tasas metabólicas y un sistema inmune subdesarrollado, comer saludablemente es importante. Las recomendaciones de calorías y las necesidades de energía promedio varían con la edad. Los recién nacidos hasta los niños de un año necesitan hasta 850 calorías por día. De uno a seis años de edad necesitan entre 1, 300 a 1, 800 calorías diarias, mientras que los niños de siete años en adelante pueden llegar a 2, 000 calorías por día. Tenga en cuenta que estos son solo importes promedio. Los niños que realizan deportes a menudo tienen mayores requerimientos de energía y necesitan más calorías. La cantidad de calorías que le permite a su niño crecer normalmente es lo correcto para él. Todas las calorías deben provenir de fuentes nutritivas.
Comida sana
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Definir una alimentación saludable puede variar de persona a persona. Sin embargo, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que una dieta saludable es más que qué comer o qué no comer. Incluye abundante agua y suficiente proteína para el crecimiento y la reparación celular. Los niños necesitan carbohidratos adecuados por sus altos niveles de energía y suficiente grasa para proporcionar ácidos grasos esenciales para el crecimiento celular. Finalmente, las dietas de los niños requieren suficiente hierro, calcio y vitamina D para fortalecer la sangre y los huesos, así como el zinc y el magnesio para ayudar al sistema inmunológico. Todos estos requisitos nutricionales se pueden cumplir a través de una dieta rica en frutas, verduras, cereales y carnes.
Variedad
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La variedad no es la cantidad o la frecuencia con que un niño come ciertos alimentos, sino que se refiere a la variedad de alimentos que se consumen. Animar a los niños a comer una variedad de alimentos integrales asegurará un equilibrio en la ingesta nutricional. En Estados Unidos, después de que los bebés comienzan a comer cereal de arroz, generalmente se introducen frutas y vegetales. Esta es una buena política para continuar durante la vida de su hijo. Hacer que las frutas y las verduras sean el plato principal de cada comida hará que se consuma una variedad de vitaminas, minerales y fibra, lo que facilita un crecimiento saludable.
