Valor nutricional de una chuleta de pollo empanizada
Tabla de contenido:
Una chuleta de pollo empanada es una preparación de pollo versátil, prestando a un sándwich de pollo empanado simple o platos más complicados como pollo parmesano. Independientemente de cómo elija servir este pollo, proporciona un rango de valor nutricional, que incluye macronutrientes, fibra, vitaminas y minerales.
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Calorías y grasa
Una chuleta de pollo empanada de 5 onzas aporta 310 calorías y 6 gramos de grasa a tu comida. Dos gramos de esa grasa están saturados. Un estudio publicado en la edición de agosto de 2011 de "Current Atherosclerosis Reports" sugiere limitar el consumo de grasas saturadas como un medio para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Tenga en cuenta que las calorías y la grasa pueden aumentar si opta por freír o freír en trozos una chuleta de pollo empanizado en lugar de hornear o cocinar en el microondas.
Carbohidratos y fibra
El empanado en una chuleta de pollo sirve como fuente de carbohidratos y fibra. Una chuleta contiene 21 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra; la ingesta ideal de estos nutrientes oscila entre 130 gramos y 25 a 38 gramos, respectivamente. Los carbohidratos en este pollo contribuyen a los niveles de energía, mientras que la fibra que consume influye en la digestión y la salud intestinal.
Proteína
Comer una chuleta de pollo empanado es una buena opción para aumentar la ingesta de proteínas. Una porción de este pollo entrega 44 gramos de este nutriente, una porción considerable de los 46 a 56 gramos de proteína que su cuerpo necesita cada día. Obtener su proteína del pollo puede proporcionar beneficios para la salud. La investigación presentada en septiembre de 2011 de "Current Atherosclerosis Reports" indica que una dieta rica en aves de corral se correlaciona con un riesgo de 13 a 30 por ciento menor de desarrollar enfermedad coronaria en comparación con las personas que consumen una dieta alta en carnes rojas.
Vitaminas y minerales
Las chuletas de pollo empanizadas proporcionan el 19 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro por porción, un mineral que contribuye al suministro de oxígeno a las células de su cuerpo. También consume el 8 por ciento de la vitamina A que necesita cada día. El contenido de vitamina A en este pollo mejora la vista. Una porción de chuleta de pollo empanizada también proporciona pequeñas cantidades de calcio y vitamina C.
