Azúcar y estreñimiento

Cuatro millones de estadounidenses sufren de estreñimiento frecuente, y este trastorno digestivo representa 2. 5 millones de visitas al médico al año, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud. Si ha sufrido movimientos intestinales infrecuentes o difíciles, probablemente ya sepa que su dieta juega un papel importante en su salud digestiva. Conocer el papel del azúcar no es tan simple como afirmar que el azúcar es "bueno" o "malo". Algunas formas de alimentos y bebidas azucaradas pueden exacerbar el estreñimiento, mientras que otros alimentos dulces pueden ayudar.

Video del día

Bebidas dulces

Los líquidos son importantes para cualquier persona que padezca estreñimiento porque el agua en el intestino es absorbida por las heces, lo que facilita su paso. Sin embargo, no todos los líquidos son iguales. "El Libro del doctor de los remedios alimenticios" le recomienda evitar las bebidas que contienen cafeína o alcohol. Estos son diuréticos, sustancias que extraen más agua de la que proporcionan. El mejor fluido para usted es el agua, pero si debe tomar bebidas dulces, elija refrescos bajos en azúcar, café descafeinado o infusiones de hierbas.

Postres grasos

Postres como helados, brownies, galletas y tortas son bajos en fibra, y por esa razón, pueden agravar el estreñimiento. Estos alimentos también pueden dañar su salud digestiva de maneras más sutiles. Los productos lácteos contienen una protena insoluble llamada caseína, que ralentiza la digestión, dando tiempo a las heces para que se sequen y se endurezcan. Además, dado que la grasa y el azúcar son alimentos altamente deseables. Si conserva demasiados de estos alimentos, puede que le resulte difícil obtener la fibra que su sistema necesita.

Miel

Mientras que algunas bebidas dulces y postres grasos pueden exacerbar el estreñimiento, eso no significa que tenga que dejar su bocadillo para pasar menos tiempo en el baño. Honey, informa Selene Yeager en el "Libro del doctor de remedios alimenticios" es muy rico en fructosa, un azúcar natural que el cuerpo humano no puede descomponer. Cuando llega al colon humano, informa Yeager, la fructosa atrae agua hacia las heces. Por lo tanto, la miel es un laxante natural.

Sweet Fruits

Otra forma de satisfacer a los golosos sin exacerbar el estreñimiento es comer fruta fresca de temporada. Todas las frutas enteras son ricas en fibra, lo que atrae el agua hacia las heces, mientras que algunas frutas enteras, especialmente la sandía, otros melones y las bayas, también proporcionan agua adicional. Hacer batidos es una buena forma de consumir frutas. Las leches de origen vegetal, como la leche de soja y de almendras, proporcionan líquido y protien sin la caseína que puede obstruir su sistema.