¿En qué se mezclan los buenos alimentos en un batido de proteínas?

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Anonim

Beber un batido de proteínas como un refrigerio o reemplazo de comida es una gran manera de agregar proteína adicional a su dieta y mantener el control sobre las calorías, pero la mayoría de los tipos de proteína en polvo tienen un sabor sin vida y calcáreo, incluso con la adición de chocolate y otros saborizantes. Disfrute de un batido de proteínas agregando otros alimentos para darle sabor y nutrición. Use alimentos que le atraigan. Agregue frutas, nueces, mantequillas de frutos secos, yogur y café o productos salados, como salsa de espagueti o verduras para un batido verde.

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Fruta

Fresca o congelada, la fruta da al batido de proteínas una gran consistencia, muchos sabores variados y azúcares saludables en forma de fructosa natural. Las frutas populares para agregar son plátanos, fresas, piña, arándanos, duraznos y kiwis. Las bayas están cargadas de antioxidantes; Los plátanos son ricos en potasio y los kiwis son ricos en vitamina C. Si haces ejercicio, agregar sandía a tu batido puede ayudar a tu corazón y músculos a recuperarse más rápido después de un entrenamiento, según un estudio publicado en noviembre de 2013 en Journal of Agricultural and Food Chemistry. " Los investigadores señalan que la sandía contiene el aminoácido l-citrulina, que es responsable de sus beneficios de recuperación muscular. El uso de fruta congelada en su batido de proteínas tiene la ventaja adicional de contribuir a una consistencia cremosa y espesa; no necesariamente tiene que agregar hielo como espesante.

Coco

El coco complementa casi todos los tipos de proteína en polvo, proporcionando un delicioso sabor, espesamiento y muchos nutrientes saludables. Todas las partes del coco son beneficiosas en su mezcla de proteínas: agua o jugo de coco, leche de coco, que es rica en grasas insaturadas, y carne de coco, que proporciona mucha fibra saludable. El consumo de aceite de coco, que se encuentra naturalmente en la carne, también aumenta el HDL o el colesterol bueno, reduce el colesterol LDL o malo y ayuda a promover la reducción de la grasa abdominal cuando se combina con una dieta saludable y ejercicio, según un estudio de julio de 2009 problema de "Lípidos".

Yogurt

El yogur ayuda a ocultar el sabor cremoso de las proteínas en polvo, proporcionando una agradable tangibilidad a su batido. El yogurt también le da al batido una gran consistencia. Tendrá que agregar un poco de líquido en forma de agua, jugo, leche o kéfir para obtener la consistencia adecuada para el batido final. El yogur con cultivos vivos y activos adicionales proporciona probióticos, que se consideran "buenas bacterias", a su batido de proteínas y es compatible con su sistema digestivo. Una revisión en la edición de enero de 2014 de "The Scientific World Journal" informa que la ingesta de probióticos ayuda a aumentar la disponibilidad de minerales en su cuerpo, lo que a su vez aumenta la masa ósea y fortalece los huesos.

Café

Es posible que algunas personas no piensen en mezclar el café con sus batidos de proteínas, pero si ya bebes café, primero mezcla la proteína en polvo con leche para obtener una agradable consistencia cremosa.Luego, agregue la mezcla de proteínas al café para un gusto extra especial. Prueba diferentes cafés con sabor para variar. Si agrega su café y consume su batido 1 hora antes del ejercicio, puede aumentar su resistencia y rendimiento atlético, según el número de abril de 2013 de la revista médica "PLoS One".

Pasta Sauce

Pruebe agregar salsa de pasta a polvo de proteína sin sabor para un batido ácido y salado. Las salsas de tomate son ricas en antioxidantes carotenoides licopeno. Un estudio publicado en la edición de febrero de 2012 del Journal of Nutrition informa que consumir licopeno 10 veces por semana o más reduce el colesterol total, mejora la proporción de colesterol malo y bueno y mejora los niveles de azúcar en la sangre. Use salsa orgánica o tomates orgánicos que no tengan pesticidas ni aditivos químicos.

Green Drink

Prepare un saludable batido de proteína verde agregando vegetales de hojas verdes como la col rizada, berza, alfalfa, espinaca y apio. La ingesta de verduras de hoja verde mejora los niveles de ácidos grasos, lo que reduce los niveles de grasas circulantes en el torrente sanguíneo y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, según la edición de noviembre de 2013 de "Lípidos en la salud y la enfermedad". Lanza una zanahoria para dulzura y bebe. Las bebidas verdes proporcionan muchas vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y clorofila, dependiendo de las verduras que incluya. Dale sabor a tu batido verde con un toque de salsa Worcestershire o condimenta con un toque de pimienta de cayena.