Ventajas y desventajas de comer manzanas todos los días

Conoces el antiguo aforismo de la salud:" Una manzana al día mantiene alejado al médico. "Aunque ningún alimento puede mantener a raya a las enfermedades, las manzanas son frutas nutritivas que pueden ayudar a sus esfuerzos para perder peso y ofrecen una variedad de otros beneficios para la salud. ¿Pero debería comer manzanas todos los días, o es posible obtener demasiado de algo bueno y convertir las ventajas en desventajas?

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Nutrición en manzanas

Un tamaño grande - alrededor de 3-1 / 4 pulgadas de diámetro - manzana con la piel tiene 116 calorías. Tiene muy poca proteína o grasa, con menos de un gramo de cada uno, y 31 gramos de carbohidratos. De esos carbohidratos, más de 5 gramos son de fibra, lo que hace que las manzanas tengan un alto contenido de fibra. El mismo tamaño de manzana también es una buena fuente de vitaminas y minerales. La vitamina C en una manzana grande es notable, ya que cumple el 11 por ciento de los requerimientos diarios de un hombre y el 13 por ciento de la de una mujer. Una manzana grande también le da un 5 por ciento de su requerimiento diario de potasio mineral, que se asocia con una presión arterial más saludable.

Ventajas de comer manzanas

La fibra en una manzana grande te proporciona una gran cantidad de beneficios. En un estudio, publicado en PloS One en 2015, la adición de fibra de manzana, un tipo soluble en agua llamado pectina, a las dietas de las ratas redujo su ingesta de alimentos y ayudó a disminuir el peso y la grasa corporal. Los investigadores concluyeron que la pectina de manzana es compatible con la saciedad y el control del peso. Obtener la fibra adecuada también ayuda con los movimientos intestinales y lo mantiene regular y puede mejorar sus niveles de colesterol, disminuyendo su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. También hay algunas pruebas de que la fibra puede ayudar a protegerlo del cáncer de colon, aunque se necesita más investigación. Los hombres necesitan 38 gramos de fibra al día para una salud óptima, y ​​las mujeres necesitan 25, por lo que una sola manzana grande satisfará entre el 13 y el 20 por ciento de su requerimiento diario.

Las manzanas son ricas en antioxidantes como la vitamina C, que ayuda a combatir los radicales libres, las moléculas que pueden dañar el ADN y lo hacen susceptible a enfermedades como las enfermedades cardíacas y el cáncer. Una revisión de estudios, publicada en Annals of Oncology en 2005, informó que comer una o más manzanas al día ayudó a proteger a los sujetos de muchos tipos diferentes de cáncer, incluidos esófago, mama, colon y ovario. Además de la vitamina C, las manzanas contienen fitoquímicos antioxidantes como la quercetina, las catequinas y el ácido clorogénico. De hecho, la actividad antioxidante de los compuestos en las manzanas es más alta que la de muchas otras frutas, como las uvas, las fresas, las peras y las naranjas.

Desventajas de comer manzanas

Encontrarás algunas desventajas de comer manzanas todos los días.Si no estás acostumbrado a comer fibra, embarcarte repentinamente en un régimen de comer manzanas todos los días puede llevar a gases e hinchazón incómodos. Agregue la fibra de las manzanas y otros alimentos a su dieta de forma gradual, incorporándola gradualmente durante unas pocas semanas, y asegúrese de beber mucha agua para ayudar a que la fibra pase a través de su tracto digestivo.

Algunas personas son alérgicas a las manzanas y frutas relacionadas. Si es alérgico al polen de abedul, también puede desarrollar alergia a las manzanas y abstenerse de comerlas. Los síntomas pueden variar desde urticaria, dolor abdominal y vómitos hasta anafilaxis potencialmente mortal. Sin embargo, es posible que pueda comer manzanas sin la cáscara.

Las manzanas encabezan la lista de productos "sucios", según el Environmental Working Group. Si le preocupan los altos niveles de pesticidas en su comida, compre manzanas orgánicas en su lugar. Sin embargo, los productos orgánicos pueden ser más caros que los cultivados convencionalmente, lo que lleva a una cuenta más grande en la tienda de comestibles.

Maneras de comer manzanas todos los días

Incorporar una manzana diaria en su dieta es fácil con una fruta tan portátil. Mantenga un tazón con manzanas lavadas en el mostrador, y tome uno en el camino a la escuela o al trabajo. Las manzanas también hacen deliciosas adiciones a una gran cantidad de platos. Cubra la avena o el yogur de la mañana con manzana cortada y pasas, o corte una manzana en la ensalada del almuerzo o la cena junto con el pollo a la parrilla. Una manzana con 2 cucharadas de mantequilla de almendras es un refrigerio satisfactorio para disfrutar después de su rutina de ejercicios; una manzana al horno con un poco de mantequilla y una pizca de canela es un postre nutritivo para satisfacer a los golosos.