¿Puede haber demasiados carbohidratos y poca proteína que cause dolor en las articulaciones?

Cuando se trata de dolor en las articulaciones, lo que usted come podría ayudar. Pero no se trata tanto de comer demasiados carbohidratos y de no tener suficientes proteínas, sino de obtener los carbohidratos y las proteínas correctos. Consulte a su médico o nutricionista para ayudarlo a diseñar una dieta que le ayude a controlar su dolor en las articulaciones.

Video del día

Dieta e inflamación

La dieta no puede curar el dolor en las articulaciones, pero incluir alimentos que ayudan a tu cuerpo a combatir la inflamación podría ayudar a reducir parte del dolor que sientes. Una dieta antiinflamatoria es aquella que incluye frutas y verduras; pescado rico en omega-3; fuentes vegetales de proteínas como nueces, semillas y frijoles; y granos enteros. También debe limitar su consumo de grasas saturadas y alimentos procesados, incluidos los carbohidratos refinados.

Proteínas reductoras del dolor

Las proteínas saludables para incluir en su dieta para reducir el dolor en las articulaciones incluyen pescado graso, nueces, semillas y frijoles. Los omega-3 en pescados grasos como el salmón, el atún y el arenque pueden ayudar a reducir la hinchazón y el dolor en las articulaciones causados ​​por la artritis reumatoide, según la Arthritis Foundation.

Algunos frutos secos y semillas, incluidas las nueces y las semillas de lino, también son una buena fuente de grasas omega-3. Las nueces y las semillas también son una fuente de vitamina B-6 antiinflamatoria y grasas monoinsaturadas, especialmente almendras y pistachos. La fibra y los fitonutrientes en los frijoles también ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones, dice la Arthritis Foundation. Las opciones saludables de frijoles incluyen frijoles negros, garbanzos y habas.

Carbohidratos reductores del dolor

En lugar de carbohidratos refinados, como pan blanco, pastel y galletas, complete su dieta con más granos enteros, como pan de trigo integral y arroz integral, para subir su ingesta de vitaminas, minerales y fibra.

Las frutas y verduras también son opciones saludables de carbohidratos para el dolor articular. La Arthritis Foundation dice que debes apuntar a nueve porciones de frutas y vegetales al día. Los antioxidantes en frutas y verduras ayudan a tu cuerpo a combatir los radicales libres, que son sustancias que dañan las células y aumentan la inflamación.

Carb and Protein Balance

No hay recomendaciones específicas para la cantidad de carbohidratos y proteínas que debe obtener en su dieta cuando tiene dolor en las articulaciones. Para una ingesta equilibrada, y para asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita para una buena salud, siga las recomendaciones de carbohidratos y proteínas establecidas por el Instituto de Medicina. El instituto sugiere entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías de los carbohidratos y entre el 10 y el 35 por ciento de las proteínas, y el resto proviene de la grasa.