¿Puedes comer queso cottage regular con la dieta HCG?

Una dieta de HCG consiste en varias fases diferentes, desde la carga de calorías hasta la restricción de calorías y el mantenimiento, junto con 23 días de recibir inyecciones de gonadotropina coriónica humana, o HCG. Según A. T. W. Simeons, el endocrinólogo que desarrolló la dieta HCG en la década de 1950, siguiendo las recomendaciones dietéticas descritas en "Pounds and Inches", un libro sobre el protocolo, puede perder una cantidad significativa de peso rápidamente. Aunque la pérdida de peso no es un uso aprobado por la FDA de HCG y la comunidad médica ha rechazado ampliamente las afirmaciones de Simeons sobre la efectividad de la hormona como una ayuda para bajar de peso, algunas personas todavía se sienten atraídas por la dieta. Mientras esté en la dieta de HCG, a menos que tenga una aversión a la carne, no puede consumir requesón.

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Acerca de la dieta

Una dieta HCG es un protocolo dietético restrictivo. La primera fase, la carga de calorías, permite a las personas que hacen dieta consumir tanta comida como deseen, incluido el requesón. El propósito es almacenar la grasa de la que extraerá durante la fase de restricción de calorías. Durante la segunda fase, una dieta muy baja en calorías, puede consumir solo 500 calorías por día. Simeons describe exactamente qué alimentos están permitidos y en qué cantidades. Por día, puede tener 200 gramos de carne fresca o pescado, dos verduras, dos tipos de fruta, dos rebanadas de pan tostado o pan y todo el café y el té sin agua y sin azúcar que desee.

Excepciones

Puede consumir requesón mientras está bajo la dieta HCG en dos circunstancias. Las personas que desarrollan una aversión a la carne pueden tener requesón sin grasa. Así que en lugar de comer 100 gramos de ternera, carne de res, pollo o gambas, pescado blanco, langosta o cangrejo para el almuerzo y la cena, puede tener 100 gramos de queso cottage sin grasa para ambas comidas. La otra excepción es para vegetarianos. Dado que la leche y la cuajada son las únicas proteínas aprobadas por la dieta HCG que consumirán los vegetarianos que consumen lácteos, también se permite el requesón sin grasa para esta población.

Acerca de Cottage Cheese

La razón por la cual se recomienda no ingerir queso cottage en una dieta HCG es debido al contenido de grasa. Una dieta HCG es un plan bajo en calorías y bajo en grasas. Los alimentos aprobados, principalmente carne, verduras, pan y fruta, están justo por encima del borde de la deficiencia proteínica. En el momento en que se diseñó la dieta, el requesón no estaba disponible en variedades bajas en grasa y sin grasa. Consumir queso cottage con un 1 por ciento de grasa láctea o sustituir un queso diferente por completo se considera una trampa. Simeons escribe en "Pounds and Inches", la menor desviación dietética podría tener resultados desastrosos para su pérdida de peso.

Consideraciones

Antes de seguir una dieta HCG, debe consultar con su médico.HCG es una hormona del embarazo producida en la placenta y excretada a través de la orina. La portavoz de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, Shelly Burgess, dice que los posibles efectos secundarios incluyen sensibilidad o agrandamiento de los senos en hombres y mujeres, dolores de cabeza, irritabilidad, fatiga y coágulos de sangre. La FDA también cuestiona la validez de la dieta en sí misma. Según Burgess, "no se ha demostrado que la HCG sea una terapia adyuvante eficaz para el tratamiento de la obesidad. "Ella continúa diciendo que no hay pruebas sustanciales que respalden la HCG como un protocolo exitoso de reducción de peso más allá de la restricción calórica.