Frutas con bajas concentraciones de fructosa
Tabla de contenido:
La intolerancia a la fructosa y la malabsopción son trastornos que afectan a uno de cada 20 000 personas, según los Institutos Nacionales de Salud. En estos casos, se producen complicaciones hepáticas, renales y digestivas si la fructosa no se elimina de la dieta. Existen grados variables de los trastornos, y los alimentos bajos en fructosa pueden ser tolerados en algunos casos. Si padece estos trastornos, su médico puede aconsejarle sobre si las frutas con bajo contenido de fructosa serían aceptables en su dieta.
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Albaricoque
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El albaricoque es una fruta de hueso relacionada con el melocotón que se ha cultivado en China durante al menos 4.000 años. Hoy, California es el principal productor en los Estados Unidos. Los albaricoques están en temporada en junio y julio y duran aproximadamente de 3 a 5 días en el refrigerador. Un 3. 5-ounceserving de albaricoques proporciona 0. 9 gramos de fructosa.
Cítricos
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Los cítricos son más ácidos que dulces, lo que indica los bajos niveles de fructosa de pomelo, lima y limón. Una porción de 3 onzas de cada uno contiene 1. 8 gramos, 1. 7 gramos y 2. 5 gramos de azúcar, respectivamente.
Cantalupo
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Un melón es un melón jugoso y fragante, también conocido como melón. Además de su contenido de vitamina A y C, un melón contiene un bajo nivel de fructosa. Una porción de 3. 5 onzas te da 1. 9 gramos.
Strawberry
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Una fresa es un miembro resistente, extraordinariamente sabroso de la familia de las rosas. La mayoría de la gente lo llamaría dulce, pero su contenido de fructosa es bajo en relación con la mayoría de las otras frutas. Contiene solo 2. 4 gramos por 3. 5 onzas. Compre fresas en temporada de abril a septiembre.
Aguacate y Tomate
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Muchas personas consideran los vegetales de aguacate y tomate, pero botánicamente estas son frutas. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas saludables y tiene un bajo contenido de azúcar: solo 0.12 gramos. El tomate varía de amarillo a rojo a púrpura, y es estacional durante el verano. Además de su contenido concentrado de antioxidantes que combate enfermedades, contiene solo 1, 4 gramos de fructosa.
