Patada S.A S. S! Receta de la ensalada Fiesta

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"Hay tantas cosas geniales para decir acerca de esta ensalada" dice Cynthia Sass, RD, autora del bestseller del New York Times SAS S! Yourself Slim: conquista antojos, libras y pierde pulgadas. "Proporciona el equilibrio perfecto de verduras, 'buenos' carbohidratos, proteínas magras y grasas saludables, por lo que me siento satisfecho y con energía después de comerlo", dice. También ofrece un amplio espectro de nutrientes, y está cargado de sabor y súper alimentos para bajar de peso como los frijoles (se ha demostrado que los comedores regulares de frijoles tienen líneas más pequeñas y un 22 por ciento menos de riesgo de obesidad) y aumenta el metabolismo, mejora el sistema inmunológico pimientos.

INGREDIENTES

SIRVE 1

• 1 medio Mazorca de Maíz
• 1/8 cdta. Pimienta de Cayena
• 1 taza de Baby Romaine
• 1/2 taza de Frijoles Negros Sin Sal Agregado
• 1/2 cucharadas de Aguacate Hass
• 1/2 taza de Tomates de Uva
• 1/4 taza de Cebolla Blanca
• 1 cucharada de Cilantro
• 1/4 taza de Pimientos, Amarillo
• 1 cucharadita Jalapeño
• 1/2 produce jugo de limón crudo

INSTRUCCIONES

1 ingrediente: 2 (Sass recomienda ir de forma orgánica siempre que sea posible) 3 Para la ensalada: mazorca de maíz de 4 pulgadas5 / 8 cucharadita de pimienta de cayena6 taza de hojas de bebé Romaine7 / 2 taza de frijoles negros enlatados, sin sal, escurrido, enjuagado8 / 4 aguacate Hass maduro, en rodajas9 Para el aderezo: 10/2 taza de uva, en cuartos11 / 4 taza de pimiento amarillo, picada12 / 4 taza de cebolla blanca, picada13 cucharada de cilantro fresco, picado14 cucharadita de jalapeño fresco, picado15 Jugo de la mitad de una lima fresca16 Instrucciones: 17 Espolvoree maíz con pimienta de cayena y tueste en el horno a 350 grados F hasta que los granos estén ligeramente dorados. Combine los tomates, el pimiento, la cebolla, el cilantro, el jalapeño y el jugo de lima. Mezcle y permita que se siente mientras el maíz se está asando. Corta los granos de la mazorca de maíz. Mezcle las verduras con aderezo y transfiéralo a la placa. Cubra con frijoles, maíz y aguacate y sirva. 18 19 Rinde 1 porción20 21 Por ensalada: 291 calorías, 6 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 52 g de carbohidratos, 14. 5 g de fibra, 4 g de azúcares, 13. 5 g de proteína ynthia Sass, MPH, RD

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

235 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porción

4g Grasa

38g Carbohidratos

11g Proteína

% DV *
Grasa total 4g	6%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg	0%
Sodio 60 mg	2%
Hidratos de carbono 38g	19%
Fibra dietética 11g
Azúcares 7g
Proteína 11g	7%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria.2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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