Lean 2-Bean Bison Chili Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- 1 Notas: Use pasta de tomate enharinada Use tomates enharinados enharinados Use frijoles pintos y de riñón cocidos2 Caliente aceite en una olla sobre fuego medio-alto3 Agregue bisontes, cebolla, pimientos y chile en polvo ; saltee durante 5 minutos4 Agregue todos los ingredientes restantes y lleve a ebullición5 Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la salsa de tomate se haya oscurecido, 10-15 minutos
- 355 CALORIES POR SERVICIO
- 10g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Mantuve esta receta de chili bastante estándar para ayudar al sabor del suelo los bisontes se mezclan con los sabores que esperamos del chile, ya que algunos tienden a encontrar el sabor del bisonte un poco sensible. Es una carne magra y solo he agregado una pequeña cantidad de grasa saludable para que el chile se esté llenando sin ser pesado. El bisonte es más bajo en calorías y grasa que la mayoría de las otras carnes, mientras que al mismo tiempo es más alto en hierro.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 1 lb Bisonte, Ground Grassfed (cocido)
- 2 tazas Red Kidney Beans
- 2 tazas Pinto Beans
- 1 pimiento Anaheim Chile < 1 porción de cebolla dulce Vidalia
- 1 chile jalapeño
- 20 oz tomates colados
- 4 oz pasta de tomate
- 1 taza de carne de vacuno
- 1/4 taza de chile en polvo
- 1 cucharada de aceite de algas
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 Notas: Use pasta de tomate enharinada Use tomates enharinados enharinados Use frijoles pintos y de riñón cocidos2 Caliente aceite en una olla sobre fuego medio-alto3 Agregue bisontes, cebolla, pimientos y chile en polvo; saltee durante 5 minutos4 Agregue todos los ingredientes restantes y lleve a ebullición5 Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la salsa de tomate se haya oscurecido, 10-15 minutos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL355 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 tazones10g Grasa
- 35g Carbohidratos
- 31g Proteína
- % DV *
| Grasa total 10g | |
| 15% | Grasa saturada 3g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 1106mg |
| 46% | Hidratos de carbono 35g |
| 17% | Fibra dietética 14g |
| Azúcares 9g | |
| Proteína 31g | |
| 20% | * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
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