Lean Green Omelette Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Este es el desayuno más delicioso, aromático y satisfactorio que hago. El aguacate es un reemplazo para el queso usual (¡que no se perderá ni un bocado!).

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de espinacas picadas
  • 1/2 taza de brócoli, picada
  • 1/4 cucharadita de jengibre, picada
  • 1 taza de aguacate < 1/2 taza de bayas mezcladas
INSTRUCCIONES

1 Coloque una sartén antiadherente pequeña sobre fuego medio-bajo y cúbrala con un poco de aceite. 2 Batir el huevo y las claras de huevo en un tazón pequeño y mezclar con un tenedor. 3 Durante 3 minutos, saltee el brócoli, la espinaca y el jengibre mientras revuelve de vez en cuando. Retírelo del calor. 4 Vierta los huevos en una sartén separada con aceite a fuego medio-bajo. 5 Después de 5 minutos, o una vez que los bordes comienzan a burbujear, coloque las verduras y las rodajas de aguacate sobre la mitad de los huevos. 6 Dobla en una tortilla. 7

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

531 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porción

37g Grasa

26g Carbohidratos
23g Proteína
% DV *
Grasa total 37g
55% Grasa saturada 8g
Colesterol 555mg
185% Sodio 295mg
12% Hidratos de carbono 26g
12% Fibra dietética 14g
Azúcares 7g
Proteína 23g
15% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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