Receta de Gotas de limón

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Estas galletas de limón bajo en azúcar están cubiertas con deliciosos trozos de naranja confitada. Repleto de vitamina C potenciadora de la inmunidad y potasio regulador de la presión arterial, las cortezas cítricas son increíblemente nutritivas. También contienen bioflavonoides, que ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes.

INGREDIENTES

PORCIONES 18

  • 1/2 taza de aceite de cártamo
  • 3/4 taza de jarabe de arce
  • 1/2 taza de jarabe de arroz integral
  • 1/2 taza Zumo de limón
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
  • 4 tazas de harina, de uso múltiple
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1 / 2 taza de cáscara de naranja

INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. 2 Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. 3 En otro tazón, combine el aceite, el jarabe de arroz, ½ taza del jarabe de arce, el jugo de limón, la ralladura y la vainilla. 4 Mezcle los ingredientes secos en los ingredientes húmedos. 5 Coloque el ¼ de taza restante de jarabe de arce en una sartén pequeña a fuego medio y deje que hierva mientras lo agita durante varios minutos para que espese. Agregue las piezas de naranja para cubrir bien. 6 Coloque la masa de limón en las bandejas para hornear alineadas en papel de pergamino y cubra cada galleta con los trozos de cáscara de naranja confitada. 7 Hornee las galletas durante 8 a 10 minutos o hasta que las partes inferiores estén doradas. 8 PC: Susan Marque

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

215 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 2 galletas

6g Grasa
37g Carbohidratos
3g Proteína
% DV *
Grasa total 6g 9%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 99mg 4%
Hidratos de carbono 37g 18%
Fibra dietética 0g
Azúcares 14g
Proteína 3g 1%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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