Cargadas de papas fritas con brotes y salsa de diosa verde Receta

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 45 m
  • TOTAL
  • 55 m

Hacer tus propias papas fritas en casa no es tan difícil como tú pensaría Sofoca con esta salsa de diosa verde de tahina y serás adicto por siempre.

INGREDIENTES

PARA 4

  • 5 patatas Russets
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra, molida < 1/4 taza de Tahini
  • 1/4 taza de perejil, crudo fresco
  • 2 cucharadas de cebollín fresco
  • 1/4 taza de cebolleta (s)
  • 2 cucharadas de jugo puro de limón
  • 1/2 taza de leche de almendras sin endulzar
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de coles, crujiente fresca
  • 2 cucharadas de cebolletas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • < ! --1 ->
INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 450 grados y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. 2 Frote las papas, córtelas en secciones fritas y mezcle con el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Extiéndalos en la bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados, dando la vuelta hasta la mitad. 3 Mientras cocinas, prepara la salsa de diosa verde combinando tahini, perejil, cebollín, cebollín, jugo de limón, leche de almendras, sal marina y pimienta negra en una licuadora y látigo a altura hasta que quede suave. 4 sofreír las papas fritas con salsa de diosa verde y espolvorear sobre los brotes, el cebollino y la ralladura de limón.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

332 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porciones

16g Grasa

37g Carbohidratos
9g Proteína
% DV *
Grasa total 16g
24% Grasa saturada 3g
Colesterol 0mg
0% Sodio 404mg
16% Hidratos de carbono 37g
18% Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 9g
5% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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