Mac y receta de queso y guisantes
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- 1 Hierva la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. En el último minuto de cocinar, mezcle los guisantes. Escurra y luego devuelva la pasta a la sartén. 2 Mientras la pasta se cocina, prepare la salsa de queso. En una licuadora, mezcle los anacardos, la leche de almendras, la sal, la pimienta, el ajo y la levadura nutricional hasta que estén suaves. Vierta la salsa sobre la pasta y cocine durante un minuto a fuego lento. Sirva con una pizca de cebollín (opcional).
- 362 CALORIES POR PORCIÓN
- 8g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 20 m
- TOTAL
- 25 m
Este mac y queso se aparta un poco del sabor tradicional del versión en caja, pero la textura y la cremosidad te satisfarán de la misma manera. Receta e Imagen: Sherrie Castellano.
INGREDIENTES
PARA 4
- 3 1/2 tazas Conchas de pasta
- 1/3 taza de guisantes, crudos
- 1/2 taza de anacardos crudos
- 2/3 taza de leche de almendra, sin endulzar < 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta, negra
- 1/4 cucharadita de ajo, granulada
- 1 cucharada de levadura nutricional
- 2 cucharadas de cebolleta fresca
1 Hierva la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. En el último minuto de cocinar, mezcle los guisantes. Escurra y luego devuelva la pasta a la sartén. 2 Mientras la pasta se cocina, prepare la salsa de queso. En una licuadora, mezcle los anacardos, la leche de almendras, la sal, la pimienta, el ajo y la levadura nutricional hasta que estén suaves. Vierta la salsa sobre la pasta y cocine durante un minuto a fuego lento. Sirva con una pizca de cebollín (opcional).
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN362 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 porciones8g Grasa
- 59g Carbohidratos
- 12g Proteína
- % DV *
| Grasa total 8g | |
| 12% | Grasa saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 237mg |
| 9% | Hidratos de carbono 59g |
| 29% | Fibra dietética 2g |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 12g | |
| 8% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
