Patatas glaseadas de arce con pacanas Receta

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COCINERO
  • 38 m
  • TOTAL
  • 50 m

Estos son como batatas fritas, pero más grandes y mejores. Se tuestan con una cantidad justa de aceite de oliva. Receta e imagen cortesía de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

PORCIONES 6

  • 3 lb camotes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • 1/3 taza de pacanas picadas

INSTRUCCIONES

1 Caliente el horno a 425 ° F. Frote las batatas y recorte los extremos engrosados, manteniendo la cáscara. Corta en tiras largas y extra gruesas, alrededor de 48 tiras en total. 2 En un tazón grande, mezcle el aceite, la canela, la cayena y la sal. Agregue las tiras de batata y mezcle para cubrir por completo. 3 Arregle las batatas en una sola capa en dos bandejas de papel para hornear grandes, cubiertas de papel pergamino sin blanquear. Tueste hasta que se dore, aproximadamente 30 minutos, rotando los planes hasta la mitad del tostado. 4 Voltee sobre cada tira de boniato, cepille ligeramente con el jarabe de arce y espolvoree con las pacanas. Tueste hasta que las papas fritas de camote estén ricamente doradas, unos 8 minutos más, y sirva. Disfruta con un tenedor.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

285 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 8 filetes fritos

10g Grasa
45g Carbohidratos
5g Proteína
% DV *
Grasa total 10g 14 %
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 286 mg 11%
Hidratos de carbono 45g 22%
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g > Proteína 5g
3% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

RECETAS

Panqueques de plátano de 4 ingredientes

RECETAS

16 Bocadillos que están bien para comer de noche

RECETAS

Cómo hacer alas picantes de coliflor < RECETAS

10 Desayunos bajos en carbohidratos que te llenarán

RECETAS

Pudín de chocolate negro vegano sin cocción

RECETAS

Cómo hacer el arte de aguacate con el que está obsesionado Instagram >