Masala Omelet Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1/4 omelet
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Los huevos son una opción de desayuno rápida y llena de proteínas. Agregar la cúrcuma a los huevos revueltos y las tortillas le da poder antiinflamatorio y un brillo deslumbrante a un plato ya nutritivo y vibrante. Esta receta es del libro 5 Spices, 50 Dishes by Ruta Kahate.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 8 Huevo (grande)
- 1/2 cebolleta (s)
- 1/4 taza de Tomate Fresco
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 4 cucharadas de aceite de canola
INSTRUCCIONES
1 En un tazón grande, bate los huevos. 2 Agregue los chalotes, los tomates, el cilantro, los chiles, el ajo, la sal y la cúrcuma, y mezcle bien. 3 Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana, preferiblemente de hierro fundido, a fuego alto. 4 ¿Verter? de la mezcla de huevo, baje el fuego a medio y cubra la sartén. 5 Verifique después de 2 minutos; si la parte inferior de la tortilla está puesta, voltéala. Brown en el otro lado a fuego medio. Repita, haciendo 4 tortillas.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
275 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1/4 omelet
- 24g Grasa
- 2g Carbohidratos
- 13g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 24g | 35% |
| Grasa saturada 4g | |
| Colesterol 424 mg | 141% |
| Sodio 438 mg | 18% |
| Hidratos de carbono 2g | 1% |
| Fibra dietética 0g | |
| Azúcares 1g < Proteína 13g | |
| 8% | * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
