Receta para panecillos de microondas de 3 minutos sin arándanos y harina de avena

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COCINERO
  • 03 m
  • TOTAL
  • 03 m

A veces ansío un panecillo de arándanos, aunque sé que son dietéticos bombas Además, si horneo una bandeja de muffins, sé que comeré más de uno. Aquí hay una versión más saludable, fácil de preparar, sabrosa y abundante.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1/2 taza de harina de avena seca
  • 1/2 taza de agua
  • 1 Huevo
  • 1/2 cucharada de miel cruda orgánica
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (aluminio -free)
  • 1 cucharadita de semillas de chia
  • 1/5 taza de arándanos frescos

INSTRUCCIONES

1 NOTA: Yo uso harina de avena de cocción lenta porque la carga glucémica para cocción rápida o avena instantánea es bastante más alta que la de avena laminada o cortada con acero. Eso significa que un plato de cocción rápida o avena instantánea puede no mantenerlo satisfecho mientras la avena laminada o cortada con acero lo haga. Si usa avena de cocción rápida, puede saltear los pasos 1 a 3 y comenzar en el paso 4 y mezclar la avena seca con los otros ingredientes en la taza. 2 Mezcle avena, miel y agua juntas en una taza de café GRANDE para que toda la avena esté mojada. 3 Cocine en el microondas durante 2 minutos a temperatura ALTA hasta que la avena esté bien caliente. 4 Revuelva la avena y déjela enfriar por 30 segundos. 5 Mezcle en polvo de hornear, semillas de chia y arándanos frescos. 6 Agregue 1 huevo crudo y mezcle bien. 7 Vuelva a colocarlo en el microondas a ALTO durante aproximadamente 1 minuto. (Mírelo con cuidado - ¡podría desbordarse!) 8 Si el panecillo no se ve firme, vuelva a colocarlo en el microondas durante otros 20 segundos. 9 Una vez listo, voltea la taza boca abajo en un plato. También puedes cortar algunas fresas frescas para decorar.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

292 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 muffin

9g Grasa
41g Carbohidratos
12g Proteína
% DV *
Grasa total 9g 13%
Grasa saturada 2g
Colesterol 215mg 71%
Sodio 390mg 16%
Hidratos de carbono 41g 20%
Fibra dietética 4g
Azúcares 12g
Proteína 12g 8%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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