Harina de avena Receta de gemas de arándano

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 12 m
  • TOTAL
  • 27 m

Avena saludable para el corazón y arándanos ricos en fibra hacen un invierno deliciosamente agrio emparejamiento. Lleno de fibra y antioxidantes, estas galletas son la mezcla perfecta de dulzura suave de la fruta seca y picante del jengibre y la canela. Y dado que la receta no incluye huevos, estas cookies son amigables para los veganos.

INGREDIENTES

PORCIONES 36

  • 6 cucharadas de aceite de cártamo
  • 1 1/2 tazas de jarabe de arroz integral
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 2 tazas de harina de avena > 2 tazas de hojuelas de avena
  • 2 tazas de harina de hojaldre integral de trigo
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela, tierra
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1 taza de arándanos endulzados secos
  • 1/2 taza de semillas de girasol confitadas
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit. 2 Combina las harinas, la avena, la sal, el jengibre y la canela en un tazón. 3 En otro recipiente, mezcle el aceite, el jarabe de arroz y la vainilla. 4 Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien. 5 revuelva en los arándanos. 6 Coloque la mezcla con una cuchara sobre las bandejas para hornear forradas de pergamino. 7 Caliente el jarabe de arce en una olla pequeña y deje que hierva mientras revuelve. 8 Agregue las semillas de girasol tostadas y retire del fuego. 9 Cubra cada galleta con la mezcla de semillas. 10 Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. 11 PC: Susan Marque

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

179 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 gema

4g Grasa

33g Carbohidratos
1g Proteína
% DV *
Grasa total 4g
6% Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg
0% Sodio 75mg
3% Hidratos de carbono 33g
16% Fibra dietética 3g
Azúcares 14g
Proteína 1g
0% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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