Paleo Meat-zza Recipe

1. PREP
2. 15 m

• COCINERO
• 25 m
• TOTAL
• 40 m

Seguir una dieta Paleo no significa que tengas que dejar la pizza.

INGREDIENTES

PARA 8

• 2 lb Carne molida de puerco fresca
• 2 huevo (s)
• 2 tazas de salsa de pizza, original
• 8 dientes de ajo
• 1 cucharadita de polvo de ajo > 1 cucharadita de pimienta roja molida (datos de nutrición)
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 2 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de perejil, seca
• 1 cucharadita de tomillo, seca
• 1 pizca de sal y pimienta > 1/2 cebolla
• 2 tazas Champiñones en rodajas
• 1 taza de corazones de alcachofa enlatados
• 1 taza de espinacas
• 2 cucharadas de albahaca, frescas
• INSTRUCCIONES

1 Precaliente su horno a 350 grados. 2 En un tazón grande, agregue la carne de res y los huevos y mezcle bien para combinar. 3 Agregue todas las especias a su mezcla de carne: ajo y cebolla en polvo, orégano, perejil y tomillo, y mezcle bien las especias con la carne. 4 En una fuente para hornear de vidrio de 9 x 13, tira la bola de carne en el plato y presiona hacia abajo hasta que la carne tenga el mismo grosor. 5 Hornea por 15 minutos. 6 Mientras la carne se está horneando, corta tus vegetales para prepararlos para que caigan sobre tu meatza. 7 Una vez que la carne esté cocida, sáquela del horno y cubra con el resto de los ingredientes: marinara, verduras y ajo. También agregue sal y pimienta. 8 Vuelva a poner en el horno durante 5 minutos para dejar que las verduras se cocinen. 9 Una vez que las verduras estén cocidas un poco, encienda su asador y cocine durante 5-7 minutos o hasta que las verduras se vean cocidas a la perfección. 10 crédito de la foto: Denis Tabler / Hemera / Getty Images

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

314 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/8 pizza

17g Grasa

11g Carbohidratos

29g Proteína

% DV *

Grasa total 17g

25%
Grasa saturada 6g	Colesterol 116mg
38%
Sodio 677mg	28%
Carbohidratos 11g	5%
Fibra dietética 7g	Azúcares 6g < Proteína 29g
19%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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