Paleo Receta de relleno de acción de gracias

1. PREP
2. 15 m

• COCINERO
• 20 m
• TOTAL
• 35 m

Este relleno paleo de Acción de Gracias es cortesía de The Food Lover's Kitchen.

INGREDIENTES

SIRVE 8

• 1 libra de puerco molido
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde grande
• 2 tazas Champiñones con botón
• 1 taza Apio
• 5 dientes de ajo < 2 cucharadas de romero, fresco
• 2 cucharadas de tomillo molido
• 2 cucharadas de salvia, fresco
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimiento *
• 2 cucharaditas de semillas de hinojo
• 2 cucharaditas de semillas de anís < 2 cucharaditas de pimentón
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 cucharadita de aceite de coco orgánico, refinado
• INSTRUCCIONES

1 ** Nota: Ajuste las medidas de relleno según la cantidad de personas atendidas. Este relleno llenó un pavo de 16 lb, así como un molde de cocción de 5 qt. 2 Proceso para rellenar: 3 Caliente el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio. 4 Coloque el pimiento, los champiñones y el apio en la sartén y saltee. 5 En un tazón grande, combine carne de puerco triturada, cebolla, ajo, romero, tomillo, salvia, semillas de hinojo, anís, pimentón, pimienta, sal y pimienta. 6 Agregue la mezcla de carne molida de cerdo a la sartén y cocine hasta que la carne de cerdo esté dorada. 7 Retire del fuego y deseche cualquier líquido en la sartén.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

214 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 guarniciones

16g Grasa

6g Carbohidratos

12g Proteína

% DV *

Grasa total 16g

23 %
Grasa saturada 1g	Colesterol 35mg
11%
Sodio 754mg	31%
Hidratos de carbono 6g	2%
Fibra dietética 2g	Azúcares 1g > Proteína 12g
7%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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