Receta de helado de nectarina a la parrilla

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 12 m
  • TOTAL
  • 17 m

El contraste los sabores y texturas de este plato rico en nutrientes provienen de las mitades de nectarina a la parrilla, yogur griego suave y pistachos crujientes (Foto: Jackie Newgent)

INGREDIENTES

SIRVE 4

  • 2 nectarinas medianas
  • 1/2 taza 2% de yogurt griego normal
  • 3 cucharadas de pistachos tostados y salados sin cáscara

INSTRUCCIONES

1 Precalienta una parrilla o una sartén a fuego medio-alto2 Corta las nectarinas por la mitad y quita las semillas. (Nota: si lo desea, rocíe la superficie cortada con aerosol para cocinar para evitar que se pegue a la parrilla). 3 Ase las mitades de nectarina, corte hacia abajo primero, hasta que se formen marcas de parrilla, de 5 a 6 minutos por lado. 4 Coloque las mitades de nectarina a la parrilla en un plato, córtelo hacia arriba, cubra con el yogur, espolvoree con los pistachos y sirva. (Sugerencia: guarnición opcional: albahaca fresca o hojas de menta).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

90 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 taza

3g Grasa
10g Carbohidratos
5g Proteína
% DV *
Grasa total 3g 5%
Grasa saturada 1g
Colesterol 2 mg 0%
Sodio 39 mg 1%
Hidratos de carbono 10g 5%
Fibra dietética 2g
Azúcares 7g
Proteína 5g 3%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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