Hummus Pizza Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 12
- 1 Coloque una bandeja grande para hornear, una bandeja de pizza o pizza en un horno a 500 ° F para precalentar. 2 Ligeramente harina una superficie limpia de la cocina. Forme la masa a mano o con un rodillo en una corteza de tamaño mediano, alrededor de 10 a 11 pulgadas redondas. 3 Transfiera cuidadosamente la masa preparada a la bandeja de hornear precalentada. (Sugerencia: enrolle suavemente la masa sobre un rodillo, luego despliegue sobre la bandeja para hornear). Cepille cuidadosamente con 1 1/2 cucharadas de aceite. Espolvoree con semillas de sésamo, presionando suavemente sobre la masa para que se adhiera. 4 Hornee hasta que la masa esté crujiente y dorada, aproximadamente 12 minutos. 5 Retire la corteza del horno; deje que la corteza se enfríe directamente sobre una rejilla por al menos 15 minutos. 6 Difunde con hummus. Cubra con pepino en rodajas finas, cebolla y tomates. Espolvoree con 1 cucharada restante de aceite de oliva, la sal, harissa (o la cantidad deseada de salsa picante favorita), piñones y perejil. Rebana en 12 piezas del tamaño de un aperitivo (o 4 grandes) y sírvelas. 7 PC: Jackie Newgent
- 180 CALORIES POR SERVICIO
- 8g Grasa
- RECETAS
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- PREP
- 25 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 37 m
Hummus, la adorable variedad de garbanzo de Oriente Medio, ya no es solo una dip - también se puede usar como "salsa" para tu pizza. No cocinarás el hummus (yuck), simplemente hornearás la masa de pizza moteada con semillas de sésamo antes de agregar los ingredientes.
INGREDIENTES
SIRVE 12
- 1/8 taza de harina de hojaldre integral (100% de tierra de hueso)
- 1 lb de masa de pizza de trigo integral
- 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra < 1 cucharada de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas
- 1 taza de hummus
- 3/4 de taza de pepino
- 1/3 taza de rodajas de cebolla roja
- 1/3 taza de tomates de uva
- 1 / 8 cucharaditas de sal marina
- 2 cucharadas de Harissa, picante
- 2 cucharadas de piñones
- 3 cucharadas de perejil
1 Coloque una bandeja grande para hornear, una bandeja de pizza o pizza en un horno a 500 ° F para precalentar. 2 Ligeramente harina una superficie limpia de la cocina. Forme la masa a mano o con un rodillo en una corteza de tamaño mediano, alrededor de 10 a 11 pulgadas redondas. 3 Transfiera cuidadosamente la masa preparada a la bandeja de hornear precalentada. (Sugerencia: enrolle suavemente la masa sobre un rodillo, luego despliegue sobre la bandeja para hornear). Cepille cuidadosamente con 1 1/2 cucharadas de aceite. Espolvoree con semillas de sésamo, presionando suavemente sobre la masa para que se adhiera. 4 Hornee hasta que la masa esté crujiente y dorada, aproximadamente 12 minutos. 5 Retire la corteza del horno; deje que la corteza se enfríe directamente sobre una rejilla por al menos 15 minutos. 6 Difunde con hummus. Cubra con pepino en rodajas finas, cebolla y tomates. Espolvoree con 1 cucharada restante de aceite de oliva, la sal, harissa (o la cantidad deseada de salsa picante favorita), piñones y perejil. Rebana en 12 piezas del tamaño de un aperitivo (o 4 grandes) y sírvelas. 7 PC: Jackie Newgent
INFORMACIÓN NUTRICIONAL180 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 piezas del tamaño de aperitivo8g Grasa
- 22g Carbohidratos
- 6g Proteína
- % DV *
| Grasa total 8g > 11% | |
| Grasa saturada 1g | Colesterol 0mg |
| 0% | |
| Sodio 237mg | 9% |
| Hidratos de carbono 22g | 10% |
| Fibra dietética 7g | Azúcares 2g |
| Proteína 6g | |
| 4% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE |
