Pesto Hummus Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 10 m

¿Falta de tiempo? Compre pesto hecho previamente y mezcle dos cucharadas en la receta clásica, probando según sea necesario para ajustar la cantidad de limón en la receta o más pesto para un sabor más fuerte.

INGREDIENTES

SIRVE 5

  • 15 oz de garbanzos enlatados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de albahaca, fresca
  • 1/2 taza de pecorino romano > 1/2 taza de nueces de pino Pignoli
  • 2 cucharadas de Tahini
  • 1 2/5 tazas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
INSTRUCCIONES

1 Pizca tostada de pino en una sartén seca a fuego lento o medio y reservar. 2 Juice el limón y tenga otro a mano en caso de que quiera más. 3 Combina los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y licúa hasta que quede suave. 4 Ajuste la sal y el limón según sea necesario. 5 Sirva con chips de pita, vegetales o use como ungüento.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

806 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 2/5 taza

79g Grasa

14g Carbohidratos
9g Proteína
% DV *
Grasa total 79g
117% Grasa saturada 12g
Colesterol 48 mg
16% Sodio 448mg
18% Hidratos de carbono 14g
7% Fibra dietética 7g
Azúcares 0g < Proteína 9g
6%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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