Petite Melocotón Melba Ricotta Parfait Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1/2 parfait
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 08 m
- COCINERO
- 02 m
- TOTAL
- 10 m
Capa de rebanadas finas de melocotones en vasos, cada uno con una cucharada de queso ricotta, y luego llovizna en almíbar de frambuesa caliente para un convite de martini! (Foto: Jackie Newgent)
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 1 melocotón mediano
- 1/3 taza de queso ricotta semidescremado
- 4 cdta. Extensión de fruta de frambuesa roja sin semilla
INSTRUCCIONES
1 Dividir a la mitad el melocotón y quitar la semilla. Corte las mitades de melocotón longitudinalmente en 8 cuñas cada una. Coloque las rodajas de melocotón en dos copas de martini o pequeños platos de postre. 2 Agregue el queso ricotta. 3 En una cacerola pequeña a fuego medio, agregue la extensión de la fruta de frambuesa. Cocine a fuego lento mientras se agita hasta que la fruta se haya licuado, aproximadamente 2 minutos. 4 Inmediatamente vierta el jarabe de frambuesa sobre la ricota y sirva. (Decorado opcional: flores comestibles u hojas frescas de tomillo)INFORMACIÓN NUTRICIONAL
116 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1/2 parfait
- 3g Grasa
- 16g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 3g | 5% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodio 44mg | 1% |
| Hidratos de carbono 16g | 7% |
| Fibra dietética 1g | |
| Azúcares 13g < Proteína 5g | |
| 3% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
