Peras escaldadas con semillas de girasol confitadas y receta de canela
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 media pera
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 17 m
Este postre sencillo es muy fácil de preparar y cocinar en menos de 12 minutos. Repleto de vitamina C y fibra, las peras ayudan a la digestión. Siéntase libre de cambiar la canela por nuez moscada si lo prefiere.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 4 pera mediana
- 1/2 taza Semillas de girasol, crudas y castradas
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 2 cucharaditas de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de canela, tierra
INSTRUCCIONES
1 Acomode los pares y córtelos en cuñas o mitades. 2 Coloque las peras en una sartén grande con ½ pulgada de agua, a fuego medio-alto. 3 Deje que el agua hierva y luego coloque una tapa en la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Mantenga el calor lo suficientemente alto como para hervir la mayor parte del líquido. 4 Coloque las semillas crudas con una pizca de sal marina en una olla o sartén a fuego medio alto y revuelva continuamente. 5 Cuando las semillas comiencen a dorarse, agregue el jarabe de arce y revuelva. El jarabe se caramelizará inmediatamente. 6 Transfiera la mezcla a un plato para que se enfríe. 7 Platee las peras y rompa la semilla quebradiza, rocíe un poco en cada plato, luego espolvoree canela. 8 PC: Susan MarqueINFORMACIÓN NUTRICIONAL
203 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 media pera
- 6g Grasa
- 33g Carbohidratos
- 4g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 6g | 9 % |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 148 mg | 6% |
| Hidratos de carbono 33g | 16% |
| Fibra dietética 7g | |
| Azúcares 20g > Proteína 4g | |
| 2% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una porción de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
