Portobello y ensalada de espinaca de frijol blanco
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 ensalada
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Esta abundante combinación de champiñones, quinua, alubias blancas y vegetales proporciona proteína, vitamina A, licopeno y fibra.
INGREDIENTES
PORCIONES 1
- 2 cápsulas de champiñón portobello
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de quinua cocida
- 1/2 taza de judías blancas enlatadas
- 2 tazas de espinacas baby
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 cebolla roja media
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
INSTRUCCIONES
1 Saltear las rodajas de champiñones con aceite de oliva, escurrirlas y colocarlas en un recipiente. 2 Agregue los ingredientes restantes al tazón. 3 Mezcle con vinagre.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
564 CALORÍAS POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 ensalada
- 16g Grasa
- 82g Carbohidratos
- 24g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 16g | 23% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 89mg | 3% |
| Hidratos de carbono 82g | 41% |
| Fibra dietética 16g | |
| Azúcares 10g < Proteína 24g | |
| 15% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
