Portobello Receta de ensalada de hongos y frijoles blancos
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 ensalada
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Esta abundante combinación de champiñones, quinoa, alubias blancas y vegetales proporciona una completa proteína y mucha fibra
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 2 cápsulas de champiñón portobello
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 taza de quinoa cocida
- 1/3 taza de alubias blancas enlatadas
- 2 tazas espinaca baby
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 cebolla roja mediana
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
INSTRUCCIONES
1 Saltear las rodajas de champiñones con aceite de oliva, escurrirlas y colocarlas en un recipiente. 2 Agregue los ingredientes restantes al tazón. 3 Mezcle con vinagre.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
402 CALORÍAS POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 ensalada
- 14g Grasa
- 53g Carbohidratos
- 17g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 14g | 20% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 81mg | 3% |
| Hidratos de carbono 53g | 26% |
| Fibra dietética 12g | |
| Azúcares 9g < Proteína 17g | |
| 11% | * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
