Portobello Receta de Kebabs de hongos y verduras
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 3 kebabs
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- PREP
- 4 h
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 4 h 15 m
Receta cortesía de Vega Protein.
INGREDIENTES
PORCIONES 2
- 2 cápsulas de champiñón portobello
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1/2 cucharadita de polvo de ajo y California
- 2 cucharaditas de Salsa Worcestershire Orgánica
- 2 pimiento rojo
- 1 cebolla roja mediana
INSTRUCCIONES
1 Pique los champiñones, el pimiento y la cebolla en trozos de 1 pulgada. 2 Combina soja, balsámico, ajo en polvo y salsa Worcestershire en un tazón. Marinar los champiñones en salsa durante 4 horas o durante la noche. 3 precaliente la barbacoa. 4 capas de champiñones, pimientos rojos y cebolla juntas en un pincho alternando. Reserva de líquido marinado. Pinchos de barbacoa hasta que las verduras estén tiernas, volteándolas y rociándolas con adobo, de 10 a 15 minutos. 5 Imagen cortesía de: Jill Chen / iStock / Getty ImagesINFORMACIÓN NUTRICIONAL
234 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 3 kebabs
- 15g Grasa
- 20g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 15g | 22% |
| Grasa saturada 3g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 1020mg | 42% |
| Hidratos de carbono 20g | 10% |
| Fibra dietética 5g | |
| Azúcares 14g | |
| Proteína 5g | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
