Potencia Pasta Bowl con Turkey-Kale Meatballs Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 tazones
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- PREP
- 18 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 33 m
Los espaguetis con albóndigas son un clásico. Este plato de pasta toma ese clásico y lo pone en un lugar más de moda. Receta + foto cortesía de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 5 oz Kales, bebé mixto
- 1/4 taza Corazones de cáñamo
- 1/3 taza Pan rallado Grano entero sin condimentar
- 1/4 taza de queso fresco rallado, Parmesano
- 2 Huevos de rango libre
- 2 dientes de ajo
- 3/4 de cucharadita de sal marina
- 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimienta roja
- 8 oz 93% de masa magra de pavo
- 10 oz de grano entero Espagueti
- 1 3/4 tazas de salsa Marinara
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 450 ° F. Cortar finamente 1 onza de col rizada. En un tazón mediano, mezcle la col rizada finamente picada, las semillas de cáñamo, el pan rallado, el queso, los huevos, el ajo, la sal y los copos de pimiento picante. Agregue el pavo y combine a mano hasta que esté uniformemente combinado. Forme la mezcla en 16 bolitas pequeñas. Acomode en una bandeja grande para hornear forrada con papel de pergamino sin blanquear y hornee hasta que esté bien hecho, de 13 a 15 minutos. 2 3 Mientras tanto, cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente; drene y reserve 1/2 taza de líquido de cocción. Enjuague la pasta con agua fría; drenar de nuevo. 4 Mezcle la salsa marinara (fría oa temperatura ambiente), 1/2 taza de líquido para cocinar pasta y las albóndigas en un tazón grande. Luego mezcle con la pasta. Transfiera a cuatro tazones (con capacidad para 2 tazas) en el congelador y en el microondas. Cubra con las 4 onzas restantes de col rizada fresca. Cubre bien y congela. 5 Para disfrutar de un tazón, destape y cubra el tazón con papel de pergamino o toalla de papel sin blanquear. Microondas en HI por 2 minutos y revuelva. Microondas hasta que estén listas, aproximadamente 2 minutos más, revolviendo una vez. Los tiempos de microondas varían. (Sugerencia: si lo desea, espolvoree con copos de pimiento en la mesa).INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
575 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 tazones
- 16g Grasa
- 73g Carbohidratos
- 34g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 16g | 24% |
| Grasa saturada 3g | |
| Colesterol 5mg | 1% |
| Sodio 543 mg | 22% |
| Hidratos de carbono 73g | 36% |
| Fibra dietética 10g | |
| Azúcares 7g | |
| Proteína 34g | 22% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
