Receta de ensalada de prosciutto y rúcula

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 05 m

Los sabores del jamón serrano y el parmesano hacen de este un plato sabroso y satisfactorio.

INGREDIENTES

PORCIONES 1

  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 4 rebanadas de jamón
  • 2 tazas de rúcula
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 dash Pepper, Black

INSTRUCCIONES

1 Combina el aceite y el vinagre en un tazón pequeño, aparta. 2 Coloque el prosciutto en un plato plano. 3 Coloque la rúcula, el queso y el aderezo en otro recipiente y mezcle para mezclar. Condimentar con sal y pimienta. 4 Con una cuchara, coloca la mezcla de rúcula encima del jamón y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

337 CALORÍAS POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 ensalada

20 g Grasa
4g Carbohidratos
36g Proteína
% DV *
Grasa total 20g 29%
Grasa saturada 6g
Colesterol 88 mg < 29% Sodio 1326 mg
55% Hidratos de carbono 4g
2% Fibra dietética 0g
Azúcares 3g
Proteína 36g
24% * La % Daily Value (DV) te dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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