Receta marrón Cajun Hash empacada en proteínas
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- 1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande (sin PFOA) a fuego medio-alto. Agregue las papas, el tofu, el pimiento, la parte blanca de los cebollines, el condimento de Cajun y la sal y cocínelos mientras revuelve de vez en cuando hasta que las papas estén ligeramente caramelizadas y cocidas, aproximadamente 10 minutos. 2 Agregue el pico de gallo y la parte verde de los cebollines y cocine mientras revuelve hasta que se caliente, aproximadamente 1 1/2 minutos. Pruebe y ajuste el condimento. 3 Transfiera a un tazón de servir o platos individuales y espolvoree con el perejil.
- 395 CALORIES POR SERVICIO
- 12g Grasa
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 22 m
Las papas contienen un tipo de fibra llamada almidón resistente que "resiste" la digestión en el cuerpo.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 1 cucharada de aceite de semilla de uva
- 8 oz Patatas Red Creamer
- 7 oz Tofu firme orgánico
- 1 pimiento verde grande
- 4 cebollín (s) < 1 cucharadita de condimento cajún
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 2/3 taza Pico de gallo
- 1/4 taza de perejil, crudo fresco
1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande (sin PFOA) a fuego medio-alto. Agregue las papas, el tofu, el pimiento, la parte blanca de los cebollines, el condimento de Cajun y la sal y cocínelos mientras revuelve de vez en cuando hasta que las papas estén ligeramente caramelizadas y cocidas, aproximadamente 10 minutos. 2 Agregue el pico de gallo y la parte verde de los cebollines y cocine mientras revuelve hasta que se caliente, aproximadamente 1 1/2 minutos. Pruebe y ajuste el condimento. 3 Transfiera a un tazón de servir o platos individuales y espolvoree con el perejil.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN395 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 1/2 taza12g Grasa
- 57g Carbohidratos
- 15g Proteína
- % DV *
| Grasa total 12g > 17% | |
| Grasa saturada 1g | Colesterol 0mg |
| 0% | |
| Sodio 783mg | 32% |
| Carbohidratos 57g | 28% |
| Fibra dietética 12g | Azúcares 3g |
| Proteína 15g | |
| 9% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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