Quinua Pilaf y receta de espinaca salteada

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Este pilaf obtiene sabor de los arándanos secos, el ajo y queso feta, y está lleno de vitaminas A y C.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 2 tazas de espinaca baby
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 / 4 taza de quinua cocida
  • 1/4 taza de arándanos secos
  • 2 cucharadas de queso feta bajo en grasa
  • 1/4 de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta

INSTRUCCIONES

1 Saltee la espinaca con ajo y aceite de oliva. 2 Mezcle con quinoa cocida. 3 Agregue arándanos, queso feta y revuelva. 4 Exprime el limón sobre la mezcla, la sal y la pimienta negra al gusto. 5 Se puede servir caliente o frío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

414 CALORÍAS POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porción

14g Grasa
60g Carbohidratos
12g Proteína
% DV *
Grasa total 14g 21%
Grasas saturadas 3g
Colesterol 8 mg 2%
Sodio 415 mg 17%
Hidratos de carbono 60g 29%
Fibra dietética 7g
Azúcares 22g < Proteína 12g
7% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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