Receta de pilaf de quinua y quinua salteada

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Este pilaf obtiene sabor de los arándanos secos, el ajo y el queso feta, y vitaminas A y C de espinacas.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 2 tazas de espinaca baby
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/4 taza de arándanos secos > 3 cucharadas de queso feta bajo en grasa
  • 1/4 de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta
INSTRUCCIONES

1 Saltea las espinacas con ajo y aceite de oliva. 2 Mezcle con quinoa cocida. 3 Agregue arándanos, queso feta y revuelva. 4 Exprime el limón sobre la mezcla, la sal y la pimienta negra al gusto. 5 Se puede servir caliente o frío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

487 CALORÍAS POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porción

16g Grasa

70g Carbohidratos
16g Proteína
% DV *
Grasa total 16g
24% Grasa saturada 4g
Colesterol 11mg
3% Sodio 524mg
21% Hidratos de carbono 70g
34% Fibra dietética 9g
Azúcares 22g < Proteína 16g
10%
* El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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